Lazanje sa tikvicama i sirom

Lazanje sa tikvicama i sirom

Lazanje sa tikvicama i sirom je veoma ukusno i hranljivo jelo.Odomaćile su se i kod nas, pa je ovo idealna prilika da ih napravite na sasvim drugačiji način.

Potrebno je:

(za 6 osoba): 250g testa za lazanju, kuvanog u neslanoj vodi, 3/4 šolje mocarele, delimično obrane, 1 1/2 šolja mladog (nemasnog) švapskog sira, 1/4 šolje narendanog parmezana, 1 1/2 šolja tikvica, iseckanih...

2 1/2 šolje gustog soka od paradajza (bez soli), 2 kašičice suvog bosiljka... 2 kašičice suvog origana, 1/4 šolje crnog luka, iseckanog, 1 čen belog luka, 1/8 kašičice crnog bibera.
Priprema: zagrejte rernu na 200 stepeni. Poprskajte pleh (dimenzije 225 x 325 mm) biljnim uljem. U manjoj činiji pomešajte 1/8 šolje mocarele i 1 kašiku parmezana, pa odložite posudu. U srednjoj činiji, pomešajte preostalu mocarelu i parmezan sa švapskim sirom. Dobro izmešajte i takođe odložite. Pomešajte gusti sok od paradajza sa preostalim sastojcima. Na dno pleha stavite tanak sloj soka od paradajza. Zatim stavite trećinu testa za lazanje, preko stavite polovinu mešavine sa švapskim sirom. Zatim stavite sloj tikvica. Poređajte još jednom sastojke po istom rasporedu. Završite sa testom, sosom i preostalom mešavinom sireva. Prekrijte aluminijumskom folijom. Pecite 30-40 minuta, vreme hlađenja: 10-15 minuta. Isecite na 6 jednakih delova.

Podeli ovu vest

30/09/2014 0 comment

 Najčešće pominjana rečenica kada na stolu kao posluženje stoji čokolada je "Još samo jednu kocku". A kako i odoleti ovom ukusu, ovoj predivnoj poslastici, koja je (kako kaže meksička legenda) bila piće bogova u raju. Istorija čokolade počinje u Severnoj ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

15/12/2017 0 comment

Južno od Svrljiga stižemo do Pirotskog okruga i Bele Palanke, gradića koji sa ponosom ističe veliki broj obrazovanih ljudi koji su iz njega potekli i ...

25/01/2017 0 comment

Mnogobrojni su sokobanjski specijaliteti, koji se služe u etno restoranima ovog izuzetnog mesta, a i koje domaćice ovog kraja tradicionalno spremaju. ...

07/12/2017 0 comment

Ljudi iz Homolja veruju da je pčela stara koliko i sam ljudski rod. Oko pčele ispleli su čitav sistem verovanja i ritualnog ponašanja koje je ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!