Lazanje sa tikvicama i sirom

Lazanje sa tikvicama i sirom

Lazanje sa tikvicama i sirom je veoma ukusno i hranljivo jelo.Odomaćile su se i kod nas, pa je ovo idealna prilika da ih napravite na sasvim drugačiji način.

Potrebno je:

(za 6 osoba): 250g testa za lazanju, kuvanog u neslanoj vodi, 3/4 šolje mocarele, delimično obrane, 1 1/2 šolja mladog (nemasnog) švapskog sira, 1/4 šolje narendanog parmezana, 1 1/2 šolja tikvica, iseckanih...

2 1/2 šolje gustog soka od paradajza (bez soli), 2 kašičice suvog bosiljka... 2 kašičice suvog origana, 1/4 šolje crnog luka, iseckanog, 1 čen belog luka, 1/8 kašičice crnog bibera.
Priprema: zagrejte rernu na 200 stepeni. Poprskajte pleh (dimenzije 225 x 325 mm) biljnim uljem. U manjoj činiji pomešajte 1/8 šolje mocarele i 1 kašiku parmezana, pa odložite posudu. U srednjoj činiji, pomešajte preostalu mocarelu i parmezan sa švapskim sirom. Dobro izmešajte i takođe odložite. Pomešajte gusti sok od paradajza sa preostalim sastojcima. Na dno pleha stavite tanak sloj soka od paradajza. Zatim stavite trećinu testa za lazanje, preko stavite polovinu mešavine sa švapskim sirom. Zatim stavite sloj tikvica. Poređajte još jednom sastojke po istom rasporedu. Završite sa testom, sosom i preostalom mešavinom sireva. Prekrijte aluminijumskom folijom. Pecite 30-40 minuta, vreme hlađenja: 10-15 minuta. Isecite na 6 jednakih delova.

Podeli ovu vest

14/04/2013 0 comment

Ovo je središna nedelja Časnog posta, pa otud i naziv – sredoposna nedelja. U narodu postoji verovanje da je ove nedelje dobro započeti sve poslove. Predlažemo vam jelovnik po starim receptima koje je pripremio najpoznatiji srpski etnolog g.din Dragomir ...

23/03/2020 0 comment

 Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

07/03/2020 0 comment

Na Svetoj Gori i manastiru Hilandar,ishrana monaha je skromna sa viševekovnom tradicijom, ali ta kuhinja sadrži preko 1000 različitih recepata a ove ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!