Lazanje sa tikvicama i sirom

Lazanje sa tikvicama i sirom

Lazanje sa tikvicama i sirom je veoma ukusno i hranljivo jelo.Odomaćile su se i kod nas, pa je ovo idealna prilika da ih napravite na sasvim drugačiji način.

Potrebno je:

(za 6 osoba): 250g testa za lazanju, kuvanog u neslanoj vodi, 3/4 šolje mocarele, delimično obrane, 1 1/2 šolja mladog (nemasnog) švapskog sira, 1/4 šolje narendanog parmezana, 1 1/2 šolja tikvica, iseckanih...

2 1/2 šolje gustog soka od paradajza (bez soli), 2 kašičice suvog bosiljka... 2 kašičice suvog origana, 1/4 šolje crnog luka, iseckanog, 1 čen belog luka, 1/8 kašičice crnog bibera.
Priprema: zagrejte rernu na 200 stepeni. Poprskajte pleh (dimenzije 225 x 325 mm) biljnim uljem. U manjoj činiji pomešajte 1/8 šolje mocarele i 1 kašiku parmezana, pa odložite posudu. U srednjoj činiji, pomešajte preostalu mocarelu i parmezan sa švapskim sirom. Dobro izmešajte i takođe odložite. Pomešajte gusti sok od paradajza sa preostalim sastojcima. Na dno pleha stavite tanak sloj soka od paradajza. Zatim stavite trećinu testa za lazanje, preko stavite polovinu mešavine sa švapskim sirom. Zatim stavite sloj tikvica. Poređajte još jednom sastojke po istom rasporedu. Završite sa testom, sosom i preostalom mešavinom sireva. Prekrijte aluminijumskom folijom. Pecite 30-40 minuta, vreme hlađenja: 10-15 minuta. Isecite na 6 jednakih delova.

Podeli ovu vest

04/11/2013 0 comment

Nema boljeg načina da napunite teleće grudi, od ovog starinskog recepta, gde će se nadev kompaktno peći u rolovanom mesu, koje će biti sočno iz rerne, garnirajte ga pečenim krompriom i salatom po izboru. Iz telećih grudi povaditi kosti-rebra. Za nadev ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

20/10/2018 0 comment

Ove šnicle su vrhunski specijalitet sa Zlatibora, mnogi će reći kad ih probaju da su najukusnije koje su jeli. Potrebno je: 4 juneće ili ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

23/10/2018 0 comment

Dunja "Vranjanka" ,u narodu poznata kao dunjac,jedna je od naših starih sorti. Njeni plodovi su krupni do vrlo krupni, kruškolikog ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!