Blinčiki - ruske palačinke sa džemom

Blinčiki - ruske palačinke sa džemom

Dosta smo pisali o receptima i tradiciji čuvene Ruske kuhinje. Ako postoji nešto što će oduševiti sve gurmane koji posete ovu predivnu zemlju, pored svih poznatih specijaliteta, to su svakako i BLINČIKI , palačinke ,ali na ruski način, koje vam ovog puta predlažemo da filujete sa džemom. Rusi ih jedu i u slanoj varijanti, služe ih sa pavlakom ili pune kavijarom, ali ova kombinacija, ruski blinčiki i srpski džem  idealna je poslastica!

Potrebno je:

250 g brašna, 240 g džema,650 ml mleka, jaje, 20 g šećera,na vrh nože soli, maslac, šećer u prahu

Priprema:

Penasto umutite belance, zatim lagano dodajte žumance umućeno sa šećerom.Nastavite da dodajete redom brašno, mlako mleko, so i na kraju maslac.Dobijenu masu pecite kao palačinke,filujte ih džemom i po želji pospite prah šećerom.

Podeli ovu vest

10/10/2013 0 comment

U vremenu kada se većina hrane proizvodi na industrijski način, gazdinstvo Aleksić iz Ranilovića ispod ima drugačiji koncept, male količine ručno rađenog, zanatskog sira i proizvoda, napravljenih od mleka sopstvenih koza. Proizvodi namenjeni gurmanima i ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

13/09/2018 0 comment

Ovo su vrlo jednostavni kolači. Ovo su bili obavezni kolači na slovačkim svadbama. Jako su hrskavi i zanimljivog izgleda, naročito ako se ima varjača ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

11/08/2018 0 comment

Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!