Blinčiki - ruske palačinke sa džemom

Blinčiki - ruske palačinke sa džemom

Dosta smo pisali o receptima i tradiciji čuvene Ruske kuhinje. Ako postoji nešto što će oduševiti sve gurmane koji posete ovu predivnu zemlju, pored svih poznatih specijaliteta, to su svakako i BLINČIKI , palačinke ,ali na ruski način, koje vam ovog puta predlažemo da filujete sa džemom. Rusi ih jedu i u slanoj varijanti, služe ih sa pavlakom ili pune kavijarom, ali ova kombinacija, ruski blinčiki i srpski džem  idealna je poslastica!

Potrebno je:

250 g brašna, 240 g džema,650 ml mleka, jaje, 20 g šećera,na vrh nože soli, maslac, šećer u prahu

Priprema:

Penasto umutite belance, zatim lagano dodajte žumance umućeno sa šećerom.Nastavite da dodajete redom brašno, mlako mleko, so i na kraju maslac.Dobijenu masu pecite kao palačinke,filujte ih džemom i po želji pospite prah šećerom.

Podeli ovu vest

14/01/2020 0 comment

Užička goveđa pršuta je već dugo sinonim za trpezu Zlatibora i celog kraja  i predstavlja važan deo ukupne gastronomske ponude ovog kraja, pa je na tržištu često sa oba naziva – Užička i Zlatiborska. Proizvod ima umereno čvrstu konzistenciju i po ...

23/03/2020 0 comment

 Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

07/03/2020 0 comment

Na Svetoj Gori i manastiru Hilandar,ishrana monaha je skromna sa viševekovnom tradicijom, ali ta kuhinja sadrži preko 1000 različitih recepata a ove ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!