Karamelizovani losos

Karamelizovani  losos

Ovaj neobični recept će vam se dopasti, jer je losos pripremljen na ovaj način sočan i veoma ukusan.

Pomešajte šećer, so i biber i smesu utrljajte u svaki file lososa.
Zagrejte malo maslinovog ulja u tiganju na srednje jakoj vatri. Kada ulje postane vruće, losos stavite da se peče tako da mu je koža okrenuta prema dole. Pecite oko 5 minuta.
Pažljivo okrenite svaki file lososa i pecite 2 do 3 minuta. Potom ih okrenite na stranu i pecite ih oko 2 do 3 minute sa svake strane.

Zagrejte rernu  na 230°C. Svaki file lososa pospite s 1 kašičicom ostatka smese od šećera i soli. Stavite u rernu  i pecite 5 do 10 minuta. Izvadite iz rerne i pustite da se hladi nekoliko minuta. Uklonite kožu i poslužite.

 

Podeli ovu vest

09/09/2014 0 comment

Dren je dugovečno drvo sporog rasta, postoje primerci koji su stari i po 200 godina. Raste kao žbunasta biljka ili niska stablašica visine 7-8 metara, sa zaobljenom gustom krošnjom.  Dren se još naziva: bila svibovina, drenak, drenic, drenka, ...

26/03/2019 0 comment

Proleće, po mnogima najlepše godišnje doba, najbolje je vreme da se napravi kratak predah posle duge i hladne zime. Vreme kada se ...

23/06/2019 0 comment

U karstnom delu Starovlaške visije, izdiže se planinski masiv Zlatara koji odlikuju velika prostranstva pašnjaka i livada i značajan ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

01/07/2019 0 comment

Na prostoru Kopaonika samonikla borovnica se prostire na površini od 300 hektara,u svojim prirodnim staništima od 1500 do 2017 m.Plod ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!