Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu prirode iz koje dolazi, med je tamnije boje i gustine.
Proizvodnja meda u zlatarskom kraju ima dugu tradiciju. Med sa ovog područja je odličnog kvaliteta jer je proizveden u prirodnom ambijentu brdsko-planinskog područja koje je očuvano od industrijskog zagađenja. Najviše se proizvodi livadski, šumski i bagremov med koji se sve više meša sa suvim voćem i orasima i iznosi na tržište u manjim pakovanjima. Pored meda proizvode se i drugi pčelarski proizvodi (propolis, polenov prah, pčelinji mleč, vosak) koji u mešavini sa medom predstavljaju preparate na bazi meda koji imaju široku primenu u pospešivanju imunog sistema.
Zlatarski livadsko-šumski med sabran sa hiljada cvetova vrlo blagotvoran za čovekov organizam i može se, bez zazora, preporučiti kako zdravim tako i obolelim osobama. Ovaj med je poliflornog karaktera i u njemu se ne može izdvojiti premoć jedne vrste biljaka sa kojih je sakupljen, ovaj med je veoma pogodan za poboljšanje opšteg zdravstvenog stanja, održavanje kondicije, kod rekonvalescenata nakon hiruških intervencija, starih i iznemoglih osoba…
