Carski kolač

Carski kolač

Ovo je starinski recept koji su koristili naše bake, za kolač koji svi vole,jer je lagan ,a ukus kajsije mu daje posebnu aromu.

• 1/4 kg maslaca
• 1/4 kg šećera
• 6 žumanaca
• 6 bjelanaca
• 1/2 limuna
• 1/4 kg mlevenih oraha
• 1/4 kg brašna

 Maslac, šećer i žumancea umutiti dok ne bude penasto. Dodati sok limuna, mlevene orahe, brašno prethodno umućeni sneg od 6 belanaca.

 Staviti u podmazan i posut brašnom lim za pečenje veličine rerne ali samo pola testa. Premazati s tankim slojem pekmeza od kajsije, prekriti drugom polovinom testa i polagano peći na tihoj vatri. Proveriti čačkalicom da li je testo pečeno kad poprimi lagano smeđu boju, uglavnom treba oko 35 do 40 min. na 160°C.

 

Podeli ovu vest

19/09/2013 0 comment

Na mestu gde je skela spajala Bačku Palanku i Ilok duže od dva veka, još u XVIII veku, izgrađena je čarda. Jedna od najčuvenijih svratišta na srednjem toku Dunava, primalo je goste koji su ovuda prolazili ili namerno dolazili. Riblji paprikaš s rezancima, ...

26/03/2019 0 comment

Proleće, po mnogima najlepše godišnje doba, najbolje je vreme da se napravi kratak predah posle duge i hladne zime. Vreme kada se ...

21/08/2019 0 comment

Gostilje, karakteristično zlatiborsko selo, ušuškano u zagrlljaju očuvane prirode podno Čigote i Borkovca na nadmorskoj visini od 1.000 ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

01/07/2019 0 comment

Na prostoru Kopaonika samonikla borovnica se prostire na površini od 300 hektara,u svojim prirodnim staništima od 1500 do 2017 m.Plod ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!