Carski kolač

Carski kolač

Ovo je starinski recept koji su koristili naše bake, za kolač koji svi vole,jer je lagan ,a ukus kajsije mu daje posebnu aromu.

• 1/4 kg maslaca
• 1/4 kg šećera
• 6 žumanaca
• 6 bjelanaca
• 1/2 limuna
• 1/4 kg mlevenih oraha
• 1/4 kg brašna

 Maslac, šećer i žumancea umutiti dok ne bude penasto. Dodati sok limuna, mlevene orahe, brašno prethodno umućeni sneg od 6 belanaca.

 Staviti u podmazan i posut brašnom lim za pečenje veličine rerne ali samo pola testa. Premazati s tankim slojem pekmeza od kajsije, prekriti drugom polovinom testa i polagano peći na tihoj vatri. Proveriti čačkalicom da li je testo pečeno kad poprimi lagano smeđu boju, uglavnom treba oko 35 do 40 min. na 160°C.

 

Podeli ovu vest

22/11/2013 0 comment

Trijumf Barrique je pobednik u kategorijibelih vina na ovogodišnjem velikom testu najboljih vina Srbije, najambicioznijeg ocenjivanja domaćih vina. Titula najboljeg belog vina Srbije, baš kao i prethodne dve godine, pripala je Vinariji Aleksandrović. Nakon ...

26/03/2019 0 comment

Proleće, po mnogima najlepše godišnje doba, najbolje je vreme da se napravi kratak predah posle duge i hladne zime. Vreme kada se ...

23/06/2019 0 comment

U karstnom delu Starovlaške visije, izdiže se planinski masiv Zlatara koji odlikuju velika prostranstva pašnjaka i livada i značajan ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

18/05/2019 0 comment

U religiji, medicini i poeziji srpskog naroda bosiljak ima veoma važnu ulogu. Poznat je i kao bažilek, bažulek, basilje, bosilek, vasleđen... Pripada ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!