Ruske šubarice - kolači koji su obišli svet

Ruske šubarice - kolači koji su obišli svet

Ovi čuveni ruski kolači, preliveni čokoladom i uvaljani u kokos izgledaju kao ruske šubarice, kremasti i ukusni, osvojili su svet pa ih svuda rado spremaju.

Potrebno je:

- jaja 8 komada
- šećer 300 gr
- prašak za pecivo 1 kesica
- brašno 200 gr
- voda 8 kašika
- kakao 2 kašike
- mleko 1/2 litre
- brašno 7 kašika
- vanili šećer 4 kesice
- šecer 200 grama
- margarin 250 grama

• Kora: Od navedenih sastojaka umutiti smesu,izruciti u podmazan i pobrašnjen pleh i peci 40 minuta na 180 stepeni. Proveravati čackalicom da li je pečena unutra.
• Kuvati mleko,ubaciti šećer i vanili šećer i kad počne da vri,ubaciti brašno koje ste prethodno umutili sa malo mleka da se ne prave grudvice. U hladno umutiti margarin.
• Kada se kora ohladi,vaditi časom krugove i seći popreko,filovati. Uzeti času srednje veličine sa tankim ivicama da bi se lakse vadili krugovi.
• Filovati krugove,valjati u kokos i odozgo preliti glazurom od cokolade.
• Čokoladu topiti na pari uz dodatak ulja,radi sjaja,i malo mleka.

 

Podeli ovu vest

10/06/2013 0 comment

Ima krempita i krempita... Neki će tim povodom pomenuti svoju mamu ili baku, drugi poslastičarnicu u Prizrenskoj, treći će reći da su one iz "Kluba književnika" već ušle u istoriju, kao što je to slučaj i sa mnogim dogodovštinama, ličnostima, razgovorima i ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

20/11/2017 0 comment

Sremske Karlovce, znamenit barokni gradić, vredi posetiti iz mnogo razloga. Jedan od njih svakako je njegova slavna vinogradarska ...

25/01/2017 0 comment

Mnogobrojni su sokobanjski specijaliteti, koji se služe u etno restoranima ovog izuzetnog mesta, a i koje domaćice ovog kraja tradicionalno spremaju. ...

16/10/2017 0 comment

Ovo mirisno voće u prošlim vremenima krasilo je ormane soba koje se zimi nisu grejale.Svojim izdašnim mirisom oplemenjivale su ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!