Ruske šubarice - kolači koji su obišli svet

Ruske šubarice - kolači koji su obišli svet

Ovi čuveni ruski kolači, preliveni čokoladom i uvaljani u kokos izgledaju kao ruske šubarice, kremasti i ukusni, osvojili su svet pa ih svuda rado spremaju.

Potrebno je:

- jaja 8 komada
- šećer 300 gr
- prašak za pecivo 1 kesica
- brašno 200 gr
- voda 8 kašika
- kakao 2 kašike
- mleko 1/2 litre
- brašno 7 kašika
- vanili šećer 4 kesice
- šecer 200 grama
- margarin 250 grama

• Kora: Od navedenih sastojaka umutiti smesu,izruciti u podmazan i pobrašnjen pleh i peci 40 minuta na 180 stepeni. Proveravati čackalicom da li je pečena unutra.
• Kuvati mleko,ubaciti šećer i vanili šećer i kad počne da vri,ubaciti brašno koje ste prethodno umutili sa malo mleka da se ne prave grudvice. U hladno umutiti margarin.
• Kada se kora ohladi,vaditi časom krugove i seći popreko,filovati. Uzeti času srednje veličine sa tankim ivicama da bi se lakse vadili krugovi.
• Filovati krugove,valjati u kokos i odozgo preliti glazurom od cokolade.
• Čokoladu topiti na pari uz dodatak ulja,radi sjaja,i malo mleka.

 

Podeli ovu vest

25/01/2014 0 comment

Ovaj način pripreme teletine je bio zastupljen još u srednjovekovnoj kuhinji, veoma sočno i ukusno meso, zdrav i lep obrok. Potrebno je: 1 kg jteletine, 1,5 litara mleka, 2 jabuke, 2 šargarepe, 1 koren paškanata, 1 koren peršuna, 4 čena belog luka, 2 ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

18/09/2017 0 comment

Homoljski kraj je poznat po izvanrednoj vlaškoj kuhinji. Ovo je jedan od tradicionalnih recepata domaćica iz istočne Srbije, odličan dezert. ...

25/01/2017 0 comment

Mnogobrojni su sokobanjski specijaliteti, koji se služe u etno restoranima ovog izuzetnog mesta, a i koje domaćice ovog kraja tradicionalno spremaju. ...

22/08/2017 0 comment

Srbija je oduvek bila poznata po proizvodnji šljiva, a nekada je bila i rekorder po proizvodnji u svetu. Nezamisliv je bilo koji kraj Srbije ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!