Pišinger oblande su nadaleko poznate, tako jednostavni ,a veoma ukusni vafel kolačići sa čokoladnim kremom koje u sebi kriju komadiće prženih lešnika.
4 jaja
250 g mlevenog šećera
100 g čokolade za kuvanje
100 g lešnika
250 g putera
1 paket oblandi
Jaja treba umutiti sa mlevnim šećerom, kako bi baka rekla, tj. sa mlevenih šećerom svima dobro poznatim. Kuvati ih na laganoj vatri, u jaja i šećer dodati pripremljene lešnike i čokoladu izlomljenu na kockice pa mešati dok se ne rastopi. Na kraju dodati i jedan puter, isečen na kokice kako bi se lakše rastopio u toplom filu.Mešati dok se ne dobije ujednačena glatka krema, pa je ostaviti da se hladi.
Prvu oblandu staviti na veliki poslužavnik sa krupnijim kockicama na gore, pa ih redom filovati i pritiskati.Preliti ih glazurom od čokolade,seckanim lešnicima i seći u kocke.
