Jagnjetina u mleku - savršen ukus

Jagnjetina u mleku - savršen ukus

Ko jednom proba jagnjetinu u mleku ostaje bez reči. Meso je mekano, sočno, gotovo da se raspada, a povrće je najukusnije koje ste ikad probali. Ako želite dragu osobu ,prijatelje, da najprijatnije iznenadite, pripremite joj jagnjetinu u mleku.

• 1,5 kg jagnjetine od plećke
• 1 l mleka
• 4 velika krompira
• 6 šargarepa (ako su sitnije može i koja više)
• lovor po želji
• 1 kašika začina C
• biber – po ukusu

Meso operite i stavite u lonac. Prelijte ga mlekom, dodajte šargarepu, lovor, biber i začine i kuvajte na srednjoj temperaturi.
Kada je meso kuvano, izvadite ga iz lonca, narežite, stavite u dublju posudu i dodajte cele oljuštene krompire koje ste skuvali odvojeno i šargarepu.
Prelijte proceđenim mlekom u kojem se kuvalo meso i pecite u rerni ugrejanoj na 200°C oko 10 minuta.
Poslužite posuto naseckanim peršunom.

Podeli ovu vest

20/10/2013 0 comment

Biftek Stroganov je najpoznatiji ruski specijalitet koji je dobio ime po ruskoj plemićkoj porodici trgovačkog porekla koja je volela luksuz i obilje na stolovima. Iako su njihovi kuvari ti koji su bili vrhunski, ostali su nepoznati, a porodica Stroganov ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

17/07/2018 0 comment

Kačarevo je malo mesto pokraj Pančeva, gde je decenijama prisutna tradicija u pripremi ove domaće kobasicen koja je jedan od omiljenih mesnih ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

11/07/2018 0 comment

Ječmenka je još jedna autohtona, stara vrsta kruške. Spada u najstarije sorte krušaka poznate kod nas. Oduvek je krasila ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!