Mekan kolač sa borovnicama

Mekan kolač sa borovnicama

Ovo je vrlo lep kolač, jednostavan za pripremu, idealan za zimske dane,kada će vas osvežiti miris borovnica,koje su sada dostupne smrznute,a u kolaču će biti sočne i lepe.

Potrebno je:

1/3 šolje maslaca
2/3 šolje šećera
2 jajeta
kašika limunove kore i soka od limuna
1 1/2 šolja brašna
1 mala kašika praška za pecivo
1/4 kašike soli
1/2 šolje jogurta
2 šolje borovnica

Mrvice:
1/2 šolje brašna
1/2 šolje šećera
1/4 kašikice muskantnog oraščića
1/4 omekšanog maslaca

Priprema:

U veliku činiju kombinovati brašno, šećer, muskatni oraščić i maslac.
Od navedene smese napraviti testo i ostaviti sa strane.
U drugoj činiji izmutiti maslac sa šećerom. Dodati jaja, limunovu koricu i sok od limuna.
U trećoj činiji izmešati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so.
Smesu od brašna dodati u smesu od maslaca, i zatim dodati jogurt.
Od pripremljene mase napraviti testo i staviti u podmazanu tepsiju obloženu sa papirom za pečenje 23 cm x 23 cm.
Preko pripremljenog testa rasporediti borovnice.
Preko porovnica izrendati pripremljenu masu za mrvice.
Peći na temperaturi od 180°C, 50 min.

Podeli ovu vest

06/08/2017 0 comment

Leskovac je grad koji se diči najboljim majstorima roštilja, podneblje koje "ima dušu" i svaki specijalitet koji se po dobro čuvanim tajnama priprema je pravi izbor sa sve koji uživaju u odličnoj hrani. Za leskovačku mućkalicu kažu da je nastala ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

14/02/2019 0 comment

Svakako ste čuli za specifično vino BERMET. Brojna su tumačenja kako se on priprem - tu su čuvene "tajne" vinara. Sigurno je samo jedno - ko je ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

24/01/2019 0 comment

Zahvaljujući geografskim iklimatskim uslovima, Reon tri Morave spada među najbolja područja za gajenje vinove loze uSrbiji. Smešten u ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!