Čokoladne krem tortice

Čokoladne krem tortice

Ove neodoljive čokoladne tortice se tope u ustima i svakako ćete da oduševite sve kojima ih poslužite, a ova mera je dovoljna za 40 komada tortica.

Za njihovu pripremu potrebno je:

  -jaja 6 kom
- žumanca 2 kom
- šećer 18 kašika
- ulje 18 kašika
- jogurt 18 kašika
- brašno 16 kašika
- kakao 3 kašike
- prašak za pecivo 2 kesice
- vanilin šećer 2 kesice
- euro-krem oko 200gr.
- vanilin šečer 3-4 kesice
- šećer 6 kašika
- milka "Noisette" 200gr
- puter 100g

Za testo, umutiti 6 belanaca u čvrstu smesu. U drugoj činiji umutiti 2 žumanca sa 18kaš. šećera i vanil.šećerom. Dodati jogurt, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakao. Ovoj smesi dodati umućena belanca. Peći u papirne korpice u plehu za muffine. Puniti ih skoro do vrha. Peći na 200C.

Ohlađeno testo nožem u sredini izdubiti. Euro krem istopiti u mikrotalasnoj sa nekoliko kašika mleka da bude tečan pa sipati u svaki kolačić po 1 kafenu kašičicu (ili po ukusu i više)

Onda punimo filom, koji pravimo tako što 6 žumanaca skuvamo sa 6 kaš. šećera na pari i sa vanilin šećerom. U vruće dodamo na kockice izlomljenu milka čokoladu "Noisette" i ostavimo da se fil prohladi. Kada se prohladi dodamo umućen puter i 1dl umućene slatke pavlake. (može i šlag, čvršće umućen)

 

Podeli ovu vest

07/12/2017 0 comment

Ljudi iz Homolja veruju da je pčela stara koliko i sam ljudski rod. Oko pčele ispleli su čitav sistem verovanja i ritualnog ponašanja koje je trebalo da im obezbedi povoljne uslove za razvoj. U doba Kneževine Srbije, oko svake kuće bio je ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

20/10/2018 0 comment

Ove šnicle su vrhunski specijalitet sa Zlatibora, mnogi će reći kad ih probaju da su najukusnije koje su jeli. Potrebno je: 4 juneće ili ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

30/09/2018 0 comment

Jesen miriše na bundeve. Zapečene u rerni i posute cimetom, izrendane i uvaljane u kore za pitu, ili isceđene i pretvorene u sveži sok, prava ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!