Čokoladne krem tortice

Čokoladne krem tortice

Ove neodoljive čokoladne tortice se tope u ustima i svakako ćete da oduševite sve kojima ih poslužite, a ova mera je dovoljna za 40 komada tortica.

Za njihovu pripremu potrebno je:

  -jaja 6 kom
- žumanca 2 kom
- šećer 18 kašika
- ulje 18 kašika
- jogurt 18 kašika
- brašno 16 kašika
- kakao 3 kašike
- prašak za pecivo 2 kesice
- vanilin šećer 2 kesice
- euro-krem oko 200gr.
- vanilin šečer 3-4 kesice
- šećer 6 kašika
- milka "Noisette" 200gr
- puter 100g

Za testo, umutiti 6 belanaca u čvrstu smesu. U drugoj činiji umutiti 2 žumanca sa 18kaš. šećera i vanil.šećerom. Dodati jogurt, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakao. Ovoj smesi dodati umućena belanca. Peći u papirne korpice u plehu za muffine. Puniti ih skoro do vrha. Peći na 200C.

Ohlađeno testo nožem u sredini izdubiti. Euro krem istopiti u mikrotalasnoj sa nekoliko kašika mleka da bude tečan pa sipati u svaki kolačić po 1 kafenu kašičicu (ili po ukusu i više)

Onda punimo filom, koji pravimo tako što 6 žumanaca skuvamo sa 6 kaš. šećera na pari i sa vanilin šećerom. U vruće dodamo na kockice izlomljenu milka čokoladu "Noisette" i ostavimo da se fil prohladi. Kada se prohladi dodamo umućen puter i 1dl umućene slatke pavlake. (može i šlag, čvršće umućen)

 

Podeli ovu vest

08/08/2014 0 comment

Smokve se ubrajaju u najstarije lekovito voće. Još su egipatski lekari, 1500 godina pr. n.e., preporučivali smokve kao preventivu za mnoge bolesti. Uzgajanje smokve potiče  iz jugozapadne Azije, a kasnije se proširio i na područje Mediterana. Plod ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, ...

10/09/2019 0 comment

Suve šljive su simol Šumadije, a slanina je prisutna u mnogim specijalitetima srpske kuhinje. Ovaj način kombinovanja je poznat ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

11/09/2019 0 comment

Tamjanika, temjanika ili tamnjanika samo su neki od lokalnih naziva za belu sortu koja se smatra najperspektivnijom u smislu izgradnje snažnog ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!