Starinski kolači - svekrvino oko

Starinski kolači - svekrvino oko

Za sve ljubitelje smokvi, ovo je veoma lep i dekorativan kolač, sa vrlo interesantnim nazivom! Stare domaćice su upravo ovaj recept prenosile na svoje snahe, pa je tako i postao čuven, a naziv nikome ne smeta!

Potrebno je:
125 gr secera
250 gr mlevenih oraha
200ml vode
200gr suvih smokava
po potrebi polutke oraha-jezgra
glazuraod čokolade:
100gr cokolade
50 gr maslaca

Smokve potopite u jedan sud,zajedno sa šećerom i vodom,kako bi smekšale i kako bi ste ih mogli napuniti jezgrom oraha.

Zatim ih procediti a ostatak vode ušpinovati sa šećerom i mlevenim orasima.

Svaku smokvunapuniti polutkom oraha a potom obložiti smesom,napraviti lopticu.

Ostaviti u zamrzivač da se stegnu.

Možete ih preliti glazurom od čokolade ili ih samo uvaljati u mlevene orahe.

Pre posluživanja oštrim nožem ih presecite na pola.

Podeli ovu vest

18/07/2014 0 comment

Lepota srpskog sela očaraće mnoge, oni koji odluče da odmor provedu u nekoj od kuća ljubaznih domaćina u ponudi seoskog turizma, svakako će na trpezi ,pored raznih domaćih etno specijaliteta,imati i ovako spremljenu kajganu za doruča. Prijatno! Kajgana na ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

08/11/2018 0 comment

Komisbrot je kolač koji nas vraća u bezbrižno detinjstvo, kada se njegov miris širio kuhinjom nedeljom i praznicima.Ovo je stari recept po ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

08/11/2018 0 comment

Ljute papričice su dostupne tokom cele godine, neophodan su začin gurmanskim jelima, ili se služe uz jelo, izazivju suze i vatru u ustima. ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!