fbpx

Starinski recept: sarmice u renovom listu

Starinski recept: sarmice u renovom listu

Ovaj recept potiče iz kopaoničkog kraja, gde ga domaćice tradicionalno spremaju, jer su ove mini sarmice u listu od rena izuzetno ukusan i zdrav obrok, ukus je neverovatan.

POTREBNO JE
10–15 listova rena, 0,5 kg svinjskog mlevenog mesa, 2 šolje pirinča, crni luk, suvi biljni začin, slatka začinska paprika

PRIPREMA
Listove od rena operite, očistite i poparite u vreloj vodi. Na ulju propržite meso, poparen pirinač i iseckani luk. Pred kraj začinite. Fil od mesa kašikom stavljajte u renov list i uvijajte sarmice.
Kad završite, naređajte ih u šerpu s uljem i kuvajte na tihoj vatri povremeno dolivajući vodu. Kad budu gotove, stavite ih u rernu na desetak minuta da se zapeku. Možete ih jesti i tople i hladne uz kiselo mleko.

Podeli ovu vest

03/07/2013 0 comment

Potrebno je: 2 velike desertne zrele kruške,kašika soka od limuna,250 g bele čokolade150 g nemasnog krem sira,50 g pečenih pa istucanih lešnika,4 polovine oljuštenih oraha koje ćete koristiti za ukrašavanje Način pripreme: Dobro operite i prepolovite ...

13/12/2022 0 comment

Turistička organizacija Srbije je objavila da je MIŠELIN Gastronomski vodič danas objavio svoju novu selekciju za Srbiju. Drugu godinu za redom, ...

17/01/2023 0 comment

Krempita je omiljena poslastica mnogih generacija, širom sveta. U svetu je poznata pod mnogim imenima, a kod nas se odomaćila pod nazivom "Krempita". ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

22/09/2022 0 comment

Prokupac autohtona sorta Srbije. Neki od zaljubljenika u prokupac su ga različito nazivali. Sinonimi: Prokupka, Crnka, Niševka, Kame- ničarka, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti