Čoko-oranž fantazija

Čoko-oranž fantazija

Spoj ukusa čokolade i pomorandže je oduvek bio izazov i u potrazi za idealnim receptom mi vam predlažemo da napravite ovu lepu,domaću ,kremastu tortu, koja je prava fantazija ukusa!

Potrebno je:

Za kore:
8 jaja, kora od jedne pomorandže, 250 g šećera, 350 g mlevenih badema

Za fil:

4 kašike mleka, 150 g šećera,100 g mlevenih badema, 200 g putera, sok od jedne pomorandže, 4 žumanceta, 100 g čokolade za kuvanje

Za premazivanje:

250 g džema od pomorandže, 200 g bele čokolade, 70 g putera, 30 g kokosovog brašna
PRIPREMA
Od belanaca umutite čvrst sneg, pa polako dodajte šećer neprestano muteći. Dodajte jedno po jedno žumance, a kad se smesa sjedini, lagano umešajte mlevene bademe i struganu koru pomorandže. Smesu sipajte u podmazan pleh i pecite koru oko 30 minuta na 180 stepeni. Na tihoj vatri kuvajte šećer i mleko dok se šećer ne istopi, dodajte mleveni badem, pa još malo prokuvajte. Sklonite s vatre, pa, kad se ova smesa ohladi, umešajte omekšali puter, žumanca, sok od jedne pomorandže i otopljenu čokoladu za kuvanje. Ohlađenu koru presecite na tri dela, pa svaki deo premažite prvo džemom od pomorandže, a zatim filom. Poslednju koru premažite samo džemom i odložite tortu u frižider. Ohlađenu tortu prelijte belom čokoladom koju ste otopili sa puterom i dekorišite po želji. Umesto preliva od bele čokolade za tortu možete da koristite i beli fondan.

Podeli ovu vest

30/10/2013 0 comment

Kao većinu drugih divljih a ukusnih i lekovitih biljaka, i ribizlu je davno otkrio narod, obilato koristeći njena delotvorna svojstva na očuvanje zdravlja. U kraljevskim vrtovima posađena je davne 1539. godine, zapisao je botaničar Džeronimo Buk. Ribizla ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

17/07/2018 0 comment

Kačarevo je malo mesto pokraj Pančeva, gde je decenijama prisutna tradicija u pripremi ove domaće kobasicen koja je jedan od omiljenih mesnih ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

11/07/2018 0 comment

Ječmenka je još jedna autohtona, stara vrsta kruške. Spada u najstarije sorte krušaka poznate kod nas. Oduvek je krasila ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!