Čoko-oranž fantazija

Čoko-oranž fantazija

Spoj ukusa čokolade i pomorandže je oduvek bio izazov i u potrazi za idealnim receptom mi vam predlažemo da napravite ovu lepu,domaću ,kremastu tortu, koja je prava fantazija ukusa!

Potrebno je:

Za kore:
8 jaja, kora od jedne pomorandže, 250 g šećera, 350 g mlevenih badema

Za fil:

4 kašike mleka, 150 g šećera,100 g mlevenih badema, 200 g putera, sok od jedne pomorandže, 4 žumanceta, 100 g čokolade za kuvanje

Za premazivanje:

250 g džema od pomorandže, 200 g bele čokolade, 70 g putera, 30 g kokosovog brašna
PRIPREMA
Od belanaca umutite čvrst sneg, pa polako dodajte šećer neprestano muteći. Dodajte jedno po jedno žumance, a kad se smesa sjedini, lagano umešajte mlevene bademe i struganu koru pomorandže. Smesu sipajte u podmazan pleh i pecite koru oko 30 minuta na 180 stepeni. Na tihoj vatri kuvajte šećer i mleko dok se šećer ne istopi, dodajte mleveni badem, pa još malo prokuvajte. Sklonite s vatre, pa, kad se ova smesa ohladi, umešajte omekšali puter, žumanca, sok od jedne pomorandže i otopljenu čokoladu za kuvanje. Ohlađenu koru presecite na tri dela, pa svaki deo premažite prvo džemom od pomorandže, a zatim filom. Poslednju koru premažite samo džemom i odložite tortu u frižider. Ohlađenu tortu prelijte belom čokoladom koju ste otopili sa puterom i dekorišite po želji. Umesto preliva od bele čokolade za tortu možete da koristite i beli fondan.

Podeli ovu vest

23/03/2014 0 comment

Dajte čoveku ribu i nahranićete ga za jedan dan. Naučite ga da peca i nahranićete ga za ceo život. Pokažite mu kako da je pripremi i može da otvori sopstveni restoran...Evo za vas odličan recept da je sami pripremite. Potrebno namirnica: 700g fileta ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

19/09/2018 0 comment

Leskovački kraj, najčuveniji predeo u Srbiji po uzgoju paprike, poznat je i po tradicionalnim receptima za spremanje zimnice od autohtonih vrsta ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

11/08/2018 0 comment

Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!