Čoko-oranž fantazija

Čoko-oranž fantazija

Spoj ukusa čokolade i pomorandže je oduvek bio izazov i u potrazi za idealnim receptom mi vam predlažemo da napravite ovu lepu,domaću ,kremastu tortu, koja je prava fantazija ukusa!

Potrebno je:

Za kore:
8 jaja, kora od jedne pomorandže, 250 g šećera, 350 g mlevenih badema

Za fil:

4 kašike mleka, 150 g šećera,100 g mlevenih badema, 200 g putera, sok od jedne pomorandže, 4 žumanceta, 100 g čokolade za kuvanje

Za premazivanje:

250 g džema od pomorandže, 200 g bele čokolade, 70 g putera, 30 g kokosovog brašna
PRIPREMA
Od belanaca umutite čvrst sneg, pa polako dodajte šećer neprestano muteći. Dodajte jedno po jedno žumance, a kad se smesa sjedini, lagano umešajte mlevene bademe i struganu koru pomorandže. Smesu sipajte u podmazan pleh i pecite koru oko 30 minuta na 180 stepeni. Na tihoj vatri kuvajte šećer i mleko dok se šećer ne istopi, dodajte mleveni badem, pa još malo prokuvajte. Sklonite s vatre, pa, kad se ova smesa ohladi, umešajte omekšali puter, žumanca, sok od jedne pomorandže i otopljenu čokoladu za kuvanje. Ohlađenu koru presecite na tri dela, pa svaki deo premažite prvo džemom od pomorandže, a zatim filom. Poslednju koru premažite samo džemom i odložite tortu u frižider. Ohlađenu tortu prelijte belom čokoladom koju ste otopili sa puterom i dekorišite po želji. Umesto preliva od bele čokolade za tortu možete da koristite i beli fondan.

Podeli ovu vest

29/10/2014 0 comment

Ova čuvena pita je tradicionalno jelo sa juga Srbije, vrlo lepa i hrskava, odličnog ukusa, posebno što se peče, po pravilu,  ispod  sača. 600 g brašna5 jaja1 l mlake vodekesica praška za pecivo200 g masti300 g starog siraso Umutiti jaja, ...

13/12/2019 0 comment

Manifestacija pod nazivom „Srpski sto posne hrane“ održava se svake godine tokom Božićnog posta. Takmičarskog je karaktera, a učesnici se ...

22/02/2020 0 comment

 Već 32. godine za redom Kačarevo ima veliku čast da ugosti sve lubitelje druženja i slanine u regionu. Kačarevo je mesto susreta dveju ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!