Krčedinski đuveč od soma

Krčedinski đuveč od soma

Somovina je odličan  izvor kvalitetnih proteina, zdravih omega-3 masnih kiselina, vitamina i minerala.Recept koji vam predlažemo je odlična kombinacija somovine i povrća.

Sastojci:

1 kg soma, 1 kg luka, 3 babure paprike, pušlek peršuna, celerov list, 1 plavi patlidžan, 3 tikvice, 4 paradajza, 4 krompira, šoljica pirinča, ulje, crvena paprika, so, biber

Priprema:

Isecite ribu na komade, posolite i pobiberite. Luk isecite na rebarca i stavite ga u ulje da se prži. Dodajte crvenu papriku, zatim sečenu baburu, seckan peršunov i celerov list, patlidžan isečen na kockice, krupno sečene tikvice, krompir isečen na kolutove, biber, so i pirinač. U povrće dodajte komade ribe, pa sve dobro promešajte. Izručite masu u đuveč dodajte isečen paradajz i vode da sve ogrezne. Zalijte uljem i pecite oko 40 minuta u toploj rerni.

Podeli ovu vest

03/04/2016 0 comment

Za vreme Vaskršnjeg posta, riba je često u jelovniku, a riba iz marinata se može koristiti više dana.Količinu i vrstu ribe možete odrediti prema vašim potrebama i ukusu. Najpre treba ispržiti ribu. Ona se prži na sledeći način:Očišćena i oprana riba iseče ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, ...

10/09/2019 0 comment

Suve šljive su simol Šumadije, a slanina je prisutna u mnogim specijalitetima srpske kuhinje. Ovaj način kombinovanja je poznat ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

11/09/2019 0 comment

Tamjanika, temjanika ili tamnjanika samo su neki od lokalnih naziva za belu sortu koja se smatra najperspektivnijom u smislu izgradnje snažnog ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!