Krčedinski đuveč od soma

Krčedinski đuveč od soma

Somovina je odličan  izvor kvalitetnih proteina, zdravih omega-3 masnih kiselina, vitamina i minerala.Recept koji vam predlažemo je odlična kombinacija somovine i povrća.

Sastojci:

1 kg soma, 1 kg luka, 3 babure paprike, pušlek peršuna, celerov list, 1 plavi patlidžan, 3 tikvice, 4 paradajza, 4 krompira, šoljica pirinča, ulje, crvena paprika, so, biber

Priprema:

Isecite ribu na komade, posolite i pobiberite. Luk isecite na rebarca i stavite ga u ulje da se prži. Dodajte crvenu papriku, zatim sečenu baburu, seckan peršunov i celerov list, patlidžan isečen na kockice, krupno sečene tikvice, krompir isečen na kolutove, biber, so i pirinač. U povrće dodajte komade ribe, pa sve dobro promešajte. Izručite masu u đuveč dodajte isečen paradajz i vode da sve ogrezne. Zalijte uljem i pecite oko 40 minuta u toploj rerni.

Podeli ovu vest

30/10/2013 0 comment

Šumadijski kare je sočno, veoma ukusno jelo za prave gurmane, veoma brzo se priprema. U vatrostalnu činiju ili zemljanu posudu poredjati tanko sečenu suvu slaninu,preko slanine poredjati šnicle od svinjskog karea, zatim kolutove crnog luka,opet slaninu i ...

26/03/2019 0 comment

Proleće, po mnogima najlepše godišnje doba, najbolje je vreme da se napravi kratak predah posle duge i hladne zime. Vreme kada se ...

23/06/2019 0 comment

U karstnom delu Starovlaške visije, izdiže se planinski masiv Zlatara koji odlikuju velika prostranstva pašnjaka i livada i značajan ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

18/05/2019 0 comment

U religiji, medicini i poeziji srpskog naroda bosiljak ima veoma važnu ulogu. Poznat je i kao bažilek, bažulek, basilje, bosilek, vasleđen... Pripada ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!