Krčedinski đuveč od soma

Krčedinski đuveč od soma

Somovina je odličan  izvor kvalitetnih proteina, zdravih omega-3 masnih kiselina, vitamina i minerala.Recept koji vam predlažemo je odlična kombinacija somovine i povrća.

Sastojci:

1 kg soma, 1 kg luka, 3 babure paprike, pušlek peršuna, celerov list, 1 plavi patlidžan, 3 tikvice, 4 paradajza, 4 krompira, šoljica pirinča, ulje, crvena paprika, so, biber

Priprema:

Isecite ribu na komade, posolite i pobiberite. Luk isecite na rebarca i stavite ga u ulje da se prži. Dodajte crvenu papriku, zatim sečenu baburu, seckan peršunov i celerov list, patlidžan isečen na kockice, krupno sečene tikvice, krompir isečen na kolutove, biber, so i pirinač. U povrće dodajte komade ribe, pa sve dobro promešajte. Izručite masu u đuveč dodajte isečen paradajz i vode da sve ogrezne. Zalijte uljem i pecite oko 40 minuta u toploj rerni.

Podeli ovu vest

28/09/2014 0 comment

Oduvek se u  Banatu dobro jelo baš! O tome svedoče brojne anegdote o Sosi, jedroj i dobrodušnoj Banaćanki koja svome mužu Lali, uglednom čoveku, gazdu i domaćinu, povazdan servira ogromne količine hrane. A takvih priča ne bi ni bilo da nije bogate ...

23/03/2020 0 comment

 Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

07/03/2020 0 comment

Na Svetoj Gori i manastiru Hilandar,ishrana monaha je skromna sa viševekovnom tradicijom, ali ta kuhinja sadrži preko 1000 različitih recepata a ove ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!