Starinski rolat sa pekmezom i orasima

Starinski rolat sa pekmezom i orasima

   Miris mekanog patišpanja koji se nedeljom peče u rerni, domaći pekmez naših baka, to je savršen izbor za pravljenje ovog starinskog kolača, rolata koji je pravi domaćinski kolač, jednostavan,lagan i lep. Predlažemo da ga vrlo jednostavno napravite. Za pripremu je potrebno:

6 jaja
● 6 kašika šećera
● 6 kašika brašna mekog brašna tip 400
● 3 kašike mlevenih oraha
● 1/2 kesice praška za pecivo
● 300 g džema
● 150 g mlevenih oraha
● šećer u prahu


Priprema:
Odvojiti belanca od žumanaca. Umutiti čvrsto belanca i šećer pa dodati žumanca.
Mikserom nastaviti mešanje narednih 5 minuta pa kada se sve sjedini dodati ostale sastojke i varjačom ih dobro promešati.
Na pleh prekriven papirom za pečenje sipati smesu pa je kašikom rasporediti po celoj površini pleha.
Peći 20-25 minuta na 200 stepeni.
Pečeni biskvit izvaditi iz rerne, prevrnuti na vlažnu krpu, odlepiti papir za pečenje i urolati zajedno sa krpom.
Ostaviti ga da se prohladi 15 minuta pa odrolati i premazati filom od sjedinjenih mlevenih oraha i pekmeza.
Zatim ga ponovo urolati i staviti u frižider da očvrsne.
Prije rezanja ukrasiti šećerom u prahu.

Podeli ovu vest

14/08/2013 0 comment

Ovaj neobični recept će vam se dopasti, jer je losos pripremljen na ovaj način sočan i veoma ukusan. Pomešajte šećer, so i biber i smesu utrljajte u svaki file lososa.Zagrejte malo maslinovog ulja u tiganju na srednje jakoj vatri. Kada ulje postane vruće, ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

16/01/2019 0 comment

Za ovaj recept kažu da datira iz doba Nemanjića, kada su se na srpskom dvoru spremala autentična jela, naročito za ovaj kraj Srbije, koja ima puno ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

27/12/2018 0 comment

 Svete carske srpske lavre Hilandara nastala su na Svetoj Gori Atonskoj, u Vrtu Presvete Bogorodice, pravoslavnoj monaškoj zajednici koja ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!