Bundeva - kraljica jeseni

Bundeva - kraljica jeseni

 Jesen  miriše na bundeve. Zapečene u rerni i posute cimetom, izrendane i uvaljane u kore za pitu, ili isceđene i pretvorene u sveži sok, prava su jesenja poslastica koja bojom, mirisom i ukusom djeluje na sva čula. Predstvaljamo vam šta se sve dešava u telu kada pojedemo ovu ukusnu poslaticu.

1) PRIJA KOŽI
Vitamin E iz bundeve čuvar je mladosti, zdrave kože i blistavog tena. Leči ekceme kod male dece, ojede nakon ujeda komaraca, ali i akne i bubuljice kod tinejdžera. Preporučuju se osvežavajuće i hranljive maske za lice napravljene od bundeve - savetuje nutricionista.

2) OBAVEZNA U ISHRANI DECE
Bundeva sadrži kalijum koji je neophodan za normalan rad srca, dok su fosfor i kalcijum ključni za izgradnju kostiju i zuba. Uz to, gvožđe iz bundeve povoljno deluje na krvnu sliku i štiti dete od anemije.

3) NERVNI SISTEM
Vitamini B grupe daju nam energiju i deluju umirujuće na naš nervni sistem. Posebno je važno to što triptofan u bundevi osobama svih uzrasta obezbeđuje zdrav san, ujedno sprečavaju alergije i infekcije. Zbog kalijuma i cinka štiti od slobodnih radikala.

4) LEKOVITE SEMENKE
Semenke bundeve imaju dvadeset puta veću kalorijsku vrednost od njenog ploda, njihova upotreba treba da bude dozirana. Preporučuje se jedna kafena kašičica dnevno, dok je osobama sa povišenim holesterolom dozvoljena i jedna supena kašika semenki na dan.

Podeli ovu vest

18/10/2013 0 comment

Ovaj recept je popularan na čardama pored Dunava,sveža rečna riba i puno povrća i dobićete veoma ukusno jelo, koje su pre mnogo godina majstori kuhinje napravili za sve generacije. Potrebno je: jedan kilogram somovine ili smuđa, 250 grama luka, 150 grama ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

23/09/2017 0 comment

Katarina Popović Midžina (1828. - 1902.) je bila spisateljica i autorka poznatog kuvara, objavljenog 1878. godine.Potiče iz ugledne porodice ...

25/01/2017 0 comment

Mnogobrojni su sokobanjski specijaliteti, koji se služe u etno restoranima ovog izuzetnog mesta, a i koje domaćice ovog kraja tradicionalno spremaju. ...

22/08/2017 0 comment

Srbija je oduvek bila poznata po proizvodnji šljiva, a nekada je bila i rekorder po proizvodnji u svetu. Nezamisliv je bilo koji kraj Srbije ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!