Leskovački rečelj - tradicionalni slatkiš sa juga

Leskovački rečelj - tradicionalni slatkiš sa juga

Rečelj je autentičan leskovački slatkiš pravljen od slatkog vina (šire), grožđa, šljiva požegača i pečenki.

U veliki sud pomešaju se šira i šljive očišćene od koštica. Masa se kuva dok se ne dobije odgovarajuća gustina.Dodaje se želatin. Pola sata pre ukuvavanja, dodaju se kockice bundeve. Prilikom ukuvavanja treba nastojati da se kockice bundeve ne sjedine sa masom. Kad se postigne gustina džema, rečelj je gotov.Izlijte ga u modlice ili secite na kockice,ohlađen rečelj je odličan slatkiš.

Podeli ovu vest

22/11/2014 0 comment

Miris zrelih dunja u jesen je inspiracija za umetnike, a za ljubitelje ovog voća i poslastica, ovaj recept je odličan predlog za veoma ukusan kolač. Testo:3 jaja1 čaša jogurta1 čaša od jogurta ulja1 čaša od jogurta šećera 2 čaše od jogurta brašna1 ...

26/03/2019 0 comment

Proleće, po mnogima najlepše godišnje doba, najbolje je vreme da se napravi kratak predah posle duge i hladne zime. Vreme kada se ...

23/06/2019 0 comment

U karstnom delu Starovlaške visije, izdiže se planinski masiv Zlatara koji odlikuju velika prostranstva pašnjaka i livada i značajan ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

01/07/2019 0 comment

Na prostoru Kopaonika samonikla borovnica se prostire na površini od 300 hektara,u svojim prirodnim staništima od 1500 do 2017 m.Plod ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!