Letnji kolač sa breskvama

Letnji kolač sa breskvama

Sočne i slatke,breskve kojih ovog leta ima u izobilju inspiracija su za pripremu laganih letnjih kolača, a ovaj recept koji vam predlažemo je tako jednostavan i za kratko vreme ćete dobiti odličnu poslasticu.

POTREBNO JE:

110 g putera, 12 kašika šećera, 4 jajeta, 4 kašike kisele pavlake, narendana kora jednog limuna, 1 kašičica ekstrakta vanile, 1 prašak za pecivo, 12 kašika brašna, 6-7 srednjih breskvi, 10 kašika šećera (za belanca)

PRIPREMA:

Rernu zagrejte na 180 stepeni i podmažite okrugli pleg prečnika 26 santimetara. U večoj činiji izmutite puter i 12 kašika šećera, pa u to dodajte 4 žumanceta (belanca sačuvajte sa strane). Zatim dodajte pavlaku, koru limuna i vanilu. U drugoj činiji kratko promešajte brašno sa praškom za pecivo, pa sjedinite suve i mokre sastojke u jednu činiju. Testo sipajte u podmazani pleh, pa preko njega poređate parčiće oljuštenih breskvi. Pecite u zagrejanoj rerni oko 15 minuta. U međuvremenu umutite belanca, pa postepeno dodajte šećer i mutite dok ne dobijete čvrst sneg. Izvadite kolač iz rerne, stavite odozgo belanca, pa vratite da se peče jo 20 minuta.

Podeli ovu vest

30/10/2013 0 comment

Šumadijski kare je sočno, veoma ukusno jelo za prave gurmane, veoma brzo se priprema. U vatrostalnu činiju ili zemljanu posudu poredjati tanko sečenu suvu slaninu,preko slanine poredjati šnicle od svinjskog karea, zatim kolutove crnog luka,opet slaninu i ...

26/03/2019 0 comment

Proleće, po mnogima najlepše godišnje doba, najbolje je vreme da se napravi kratak predah posle duge i hladne zime. Vreme kada se ...

12/08/2019 0 comment

Mleko mi mlečni proizvodi koji se proizvode na Zlatiboru, čuveni su, a uz proju to je omiljeno jelo svih turista koji dolaze . Proja, potrebno:5 ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

01/07/2019 0 comment

Na prostoru Kopaonika samonikla borovnica se prostire na površini od 300 hektara,u svojim prirodnim staništima od 1500 do 2017 m.Plod ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!