Krajiški recept: zapečene police krompira sa slaninom i trapistom

Krajiški recept: zapečene police krompira sa slaninom i trapistom

U tradiciji kuhinje krajiških Srba je krompir, a čuvene "police" se spremaju vekovima u ovim krajevima, sočne uz domaću slaninu i čuveni trapist sir sa ovog podneblja, toliko ukusno ,a jednostavno jelo.

Potrebno je :
- 8 srednjih krompira
- 16 kriški tanko narezane slanine
- so
- biber
- maslinovo ulje
- malo trapista

Priprema: Krompire operite i narežite svaki na pola. Pleh obložite papirom za pečenje, pa na njega stavite kromppir, posolite, pobiberite i pecite na 200°C u prethodno zagrejanoj rerni. Potom izvadite pleh, na svaki krompir stavite kockice  slanine i malo rendanog trapista, pa vratite i pecite dok slanina ne postane hrskava. Služite uz kolutove crvenog  luka.

Podeli ovu vest

21/04/2018 0 comment

Srednjobanatska varoš Plandište, sa svojim različitim imenima kroz istoriju na različitim jezicima, kao štoje Morminta, Zičifalva, Zičidorf, Mariolana, Mormniz, pravi je primer višenacionalne i multikulturalne prošlosti i ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

14/02/2019 0 comment

Svakako ste čuli za specifično vino BERMET. Brojna su tumačenja kako se on priprem - tu su čuvene "tajne" vinara. Sigurno je samo jedno - ko je ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

24/01/2019 0 comment

Zahvaljujući geografskim iklimatskim uslovima, Reon tri Morave spada među najbolja područja za gajenje vinove loze uSrbiji. Smešten u ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!