Šumadijski specijalitet: Oplenački kotlet

Šumadijski specijalitet: Oplenački kotlet

Šumadijski specijaliteti etno-kuhinje oduvek su bli među najboljima u srpskoj gastro-ponudi, pa je tako ovaj kotlet osvojio mnoge turiste koji dolaze u ovaj  pitomi kraj naše lepe zemlje.

Za pripremu je potrebno:

4 krmenadle
8 režnjeva slanine
1 paradajz
1 glavica crnog luka
4 kašičice senfa
3 kašike ulja
so
biber


Krmenadle posoliti i pobiberiti, pa premazati senfom s jedne strane. Ispržiti kotlete sa obe strane i držati ih na toplom. Istovremeno, u drugom tiganju propržiti režnjeve slanine i na kolutove sečene režnjeve crnog luka i paradajza. Na svaki kotlet staviti režanj slanine,
preko toga po kolut luka i paradajza, pa preko svega još jedan režanj prepečene slanine.

Podeli ovu vest

05/02/2014 0 comment

Ovaj starinski recept naših baka je veoma jednostavan način da napravite lep kolač koji podseća na detinjstvo. Ukusan i mekan, obradovaće sve ukućane i goste. Za pripremu "zimskog kolača" je potrebno: 150g maslaca, 80 g šećera,1 jaje,1 žumance,nastrugane ...

23/03/2020 0 comment

 Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

07/03/2020 0 comment

Na Svetoj Gori i manastiru Hilandar,ishrana monaha je skromna sa viševekovnom tradicijom, ali ta kuhinja sadrži preko 1000 različitih recepata a ove ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!