Princes krofne - omiljena poslastica

Princes krofne - omiljena poslastica

Princes krofne su jedan od najomiljenijih kolača. Mnogo je različitih recepata i ukoliko niste imali pravi,moglo je da vam se desi da „princeze" ne uspeju. Mi vam dajemo recept koji garantuje,da uz malo truda možete da napravite princes krfone koje će svi obožavati!

Priprema:

3 dcl vode i 120 g masti prokuvati i kada se mast istopi skinuti sa vatre ,dodati 200g brašna i dobro izmešati. Vratiti na šporet i još kratko prokuvati(masa je čvrsta) Kad se masa ohladi 6 jaja dodavati jedno po jedno .Na papir za pečenje stavljati kuglice,malo veće. Pecite na 200 C 30 min.bez otvaranja rerne. Od ove smese ćete dobiti 20 komada
Kremasti fil:

3 žumanca, 12 kašika šećera, 2 vanilin šećera, 4 kašike gustina, 7 kašika brašna dobro promešajte sa malo mleka(oduzmite od 1 l) Zatim uzmite veću posudu i navlažite je vodom

Ostatak mleka istresite u posudu ,zakuvajte i prethodno spremljenu smesu sipajte u mleko .
Kuvajte dok se fil ne zgusne i mešajte drvenom varjačom. U vruću kremu stavite margarin ili maslac i mešajte dok se istopi .Umutite sneg od tri belanca i tri kašike šećera i dodajte u vruć fil.

Pečeno testo rebrastim nožem prepolovite, punite kremom.

 

Podeli ovu vest

24/02/2017 0 comment

Minićeva kuća rakije se bavi proizvodnjom kvalitetnih ljutih rakija od voća više od 30 godina. Od najkvalitetnijeg voća sa sunčanih padina iz okoline Gornje Trepče nastaju ove izuzetne rakije. Za bavljenje ovim poslom, čovek mora imati sreće da se ...

26/03/2019 0 comment

Proleće, po mnogima najlepše godišnje doba, najbolje je vreme da se napravi kratak predah posle duge i hladne zime. Vreme kada se ...

23/06/2019 0 comment

U karstnom delu Starovlaške visije, izdiže se planinski masiv Zlatara koji odlikuju velika prostranstva pašnjaka i livada i značajan ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

18/05/2019 0 comment

U religiji, medicini i poeziji srpskog naroda bosiljak ima veoma važnu ulogu. Poznat je i kao bažilek, bažulek, basilje, bosilek, vasleđen... Pripada ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!