fbpx

Orasnice, starinski kolači koje svi vole

Orasnice, starinski kolači koje svi vole

 Orasnice su veoma ukusni sitni kolači koje su spremale naše bake baš po ovakvom receptu, da ih stavite u metalnu kutiju za kolače i zadržaće svežinu nekoliko dana.

250 grama šećera skuvajte sa 50 grama vode, da dobijete gustinu meda. 3 belanca ulupajte čvrsto a zatim skuvan i jos topao šecerni sirup dodajte u mlazu i neprekidno mutite mikserom...

Masu mutite i nakon dodavanja sirupa, tako da masa bude čvrsta i sjajna. 250 grama oraha sameljite sitno, a 250 grama oraha krupno iseckajte. Sitno mlevene orahe pomešajte sa belancima, dodajte vanilin šećer. Vadite kasikom male knedle, uvaljajte u krupno seckane orahe i formirajte polumesece. Redjajte u podmazan pleh, i sušite na 120 stepeni oko sat vremena. Ohladjene orasnice izvadite iz pleha i poslužite.

Podeli ovu vest

23/08/2013 0 comment

Za ovo starinsko jelo više varijanti . Vojvođanska varijanta je pikantnija zbog ljućeg ukusa. Ovo je divan, obrok, vrlo lagan u ovim toplim danima . Negde se sprema sa dodatkom jajeta, negde bez, izbor je vaš. Potrebno je: 4 papirke4 glavice luka4 sveža ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...

11/03/2024 0 comment

U opštini Kanjiža postoje dva mesta koja su čuvena u Srbiji, ali i šire po, slatkoj i ljutoj, mlevenoj i tucanoj začinskoj paprici: Horgoš i ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti