Banjalučka baklava

Banjalučka baklava

Svaka domaćica je bar jednom spremala baklava, po nekom svom receptu,jer je ovo kolač poznat širom sveta. Banjalučka baklava se razlikuje od drugih jer u sebi ima dodatak cimeta, pa samim tim i svoj, veoma lep i specifican ukus.Evo recepta:

Potrebno je:

300 grama šecera
150 grama margarina

cimet
250 grama mlevenih oraha
150 grama suvog groždja
250 grama brašna
150 grama griza
kore

Preliv :
300 grama šecera
2 caše vode

priprema :

Umutiti margarin sa šecerom i dodati cimet.
potom dodati mlevene orahe,suvo groždje,brašno i griz.
Staviti 3 do 4 kore pa preko njih celokupnu masu ,prekriti sa 3 do 4 kore i ispeci na 200 stepeni.Uz plehu iseći na kocke , a zatim preliti prelivom od skuvanih 300 grama šećera u dve čaše vode.

Na ukus baklave najviše utice odnos materijala i preliva.Naravno ukusi su razliciti i o njima ne treba raspravljati pa svako treba da odabere baklavu koja mu se najviše dopada.

 

Podeli ovu vest

19/11/2013 0 comment

Od domaćeg testa, ukusne krofne, napunjene čokoladom,jednostavno svi obožavaju! Potrebno je: 1 kg glatkog brašnamalo solimanje pakovanje svežeg kvasca5-6 kašika mlakog mleka4 kašike šecera100 g otopljenog margarina2 cela jaja2 žumanca 3,5 dl mlakog ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

11/12/2018 0 comment

Ivanjički krompir je jedan od najkvalitetnijih u Srbiji, pa zato ne čudi što su i specijaliteti od njega čuveni, a recepti za jednostavna jela ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

08/11/2018 0 comment

Ljute papričice su dostupne tokom cele godine, neophodan su začin gurmanskim jelima, ili se služe uz jelo, izazivju suze i vatru u ustima. ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!