Bački rinflajš

Bački rinflajš

Bački rinflajš obavezno sledi posle supe.Neizostavni deo nedeljnog rucka u svakom delu Vojvodine.

U bukvalnom prevodu sa nemačkog (Rindfleisch) goveđe meso. To je meso koje je kuvano u supi, pa se onda izvadi, ohladi malo ili više i može se jesti sa sosom od mirođije ili paradajza

SOS OD MIROĐIJE

Potrebno je:

3 kašike brašna
mast
veza sveže mirodjije
kašičica sirćeta
hladna supa
so,šećer
U šerpi rastopite punu veliku kašiku masti,dodajte brašno i pržite dok ne porumeni.
Posolite i ubacite sveže iseckanu mirodjiju.
Neprestano mešajte i nalijte hladnu supu ,dok ne dobijete zeljenu gustinu sosa.
Dodajte sirće i kašičicu sećera,pa skinite sa vatre.

SOS OD PARADAJZA

Potrebno je:

3 kašike brašna
ulje ili mast
1/2l gustog soka od paradajza
so,šećer

U šerpu sipajte ulja da prekrije dno,sipajte brašno i mešajte i pržite brašno dok ne porumeni.
Zatim posolite,sipajte malo hladne vode i mešajte dok se sve grudvice ne rastvore,pa potom nalijte sokom od paradajza.
Dodajte malo šećera i ostavite da provri.

Podeli ovu vest

09/08/2013 0 comment

Recept za čili toplu čokoladu stara koliko i sama topla čokolada! Naime, još su drevne Maje spravljale ovaj ukusni i okrepljujući napitak. Neočekivan spoj aroma čilija i cimeta u kombinaciji sa punim ukusom čokolade, u trenutku će probuditi sva vaša čula i ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

19/01/2019 0 comment

Turija je geografski centar Bačke i kobasičarski centar sveta! Mesto opasano sa tri vode (Veliki bački kanal, reka Krivaja i Beljanska Bara), ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

27/12/2018 0 comment

 Svete carske srpske lavre Hilandara nastala su na Svetoj Gori Atonskoj, u Vrtu Presvete Bogorodice, pravoslavnoj monaškoj zajednici koja ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!