Lubeničarka - sočna tradicionalna srpska kruška

Lubeničarka - sočna tradicionalna srpska kruška

Slatke i sočne, najčešće mekane, a ponekad tvrde unutrašnjosti - kruške su nekada nazivane "darom bogova". Postoji mnogo različitih vrsta, tako da se mogu naći na pijacama i u marketima gotovo tokom čitave godine, mada im je glavno vreme zrenja period od avgusta do oktobra. Spadaju u istu porodicu voćaka kao jabuke i dunje. U zavisnosti od vrste, kruške mogu biti žute, zelene, braon ili crvene.

Kruška je dobar izvor vitamina C. Poznato je, ali nije zgoreg da ponovimo - ovaj vitamin je moćno sredstvo u borbi protiv prehlade, jer stimuliše bela krvna zrnca da se bore protiv infekcije, direktno uništava mnoge viruse i bakterije, a takođe i regeneriše vitamin E - snažan antioksidant. Konsumiranje ove voćke pomaže i u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i bolesti crevnog trakta.

Ova voćka je jedna od prvih koje se preporučuju za ishranu odojčadi, kao glavni sastojak kašica. Zbog primamljivog i slatkog ukusa, vaše dete se neće buniti kada mu spremite obrok od krušaka. 
Među tolikim vrstama, ipak se izdvaja jedna,  sorta, koja će uvek da nas vrati u detinjstvo i koja vekovima krasi srpske voćnjake, a to je kruška-lubeničarka, koja se ,doduše danas retko nalazi, a spada u autohtonu sortu rudničko-takovskog kraja. Spolja sitna i zelena, a unutra crvena i slatka,neodoljivog ukusa.Sazreva početkom avgusta.Meso je crvene boje sočnog i aromatičnog ukusa.

Podeli ovu vest

24/05/2014 0 comment

Praznik slovenskih svetitelja Ćirila i Metodija danas obeležavaju vernici SPC-a ali i vernici drugih slovenskih zemalja kao dan sećanja na misionarstvo i vizionarstvo braće iz Soluna iz vremena jedinstvene hrišćanske crkve. Zajednički praznik Svetog Kirila i Metodija ustanovljen je najpre u Rusiji 1863. godine. Praznik se proslavlja uvek 24. ...

10/07/2018 0 comment

NikolaTesla, slavni srpski naučnik jedan je od najvećih svetskih genijalaca svih vremena. Možda ste se zapitali,kako je postizao vrhunsku ...

23/04/2019 0 comment

Sa ponovnim dolaskom Turaka 1813. godine zaveden je poredak sličan onome uoči prvog srpskog ustanka. Mnogo domova je zapaljeno, stanovništvo ...

15/04/2019 0 comment

U sredu, 17. aprila, u 19.00 časova, u Muzeju grada Beograda, u Resavskoj 40b, na prvom spratu, biće otvorena izložba Stvaranje modernog Beograda: od ...

20/04/2019 0 comment

Lazareva subota ili Vrbica jeste prolećna svečanost koja se održava uoči praznika Cveti.Danas je u gradovima ovo isključivo dečji praznik,kad deca u ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!