fbpx

"Putevi hrane u Srbiji" multimedijalna izložba gostuje u Parizu

"Putevi hrane u Srbiji" multimedijalna izložba gostuje u Parizu

Multimedijalna izložba Etnografskog muzeja u Beogradu "Putevi hrane u Srbiji" autora muzejskog savetnika Dušice Živković od danas će biti predstavljena publici u Parizu, u Kulturnom centru Srbije.

Koristeći multidisciplinarni pristup i polazeći od geografski uslovljenog okruženja, uz sagledavanje istorijskog i društvenog konteksta i kulturnih uticaja, na izložbi je predstavljena kulture ishrane, kao nezaoblazni deo privatnog, ali i javnog života svakog pojedinca. Prateći tok prošlosti jela i predstavljajući kuhinju, jelovnik i hranu, od narodne tradicionalne seoske sofre, preko građanske i vladarske trpeze, sagledana je jedinstvena nacionalna kuhinja u Srbiji i kulinarski identiteti pojedinih regiona, uslovljeni mnogobrojnim lokalnim kulturnim specifičnostima.

Fenomen ishrane je posmatran kao proces, od proizvodnje i načina privređivanja, prometa, prerade i obrade namirnica, konzumiranja i korišćenja, do običajne prakse razvijene u okviru porodičnog i godišnjeg religijskog ciklusa. U tom smislu poseban segment izložbe je predstavljanje običaja "Porodična slava", koji je nominovan za upis na UNESKO-vu Reprezentativnu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa čovečanstva u 2014. godini i deo je društvenih rituala i praksi u kojem je, pored religijskog, prisutan i kulturni obrazac gošćenja i gostoprimstva.

Izložba će biti otvorena do 17. januara 2015. godine.

Podeli ovu vest

19/01/2017 0 comment

Pod vezom se podrazumeva način ukrašavanja tekstilne ili kožne podloge provlačenjem najčešće tekstilne ili metalne, odnosno kožne niti pomoću igle. Tako dobijeni motivi predstavljali su vrlo važan ukras na odeći i tekstilnom pokućstvu u tradicionalnoj kulturi Srbije. Istorija veza seže u davnu prošlost i pominje se kao deo ...

25/03/2024 0 comment

Zeleni venac, koji je zauzimao prostor od Brankove, Lomine, Reljine,Prizrenske i Sremske ulice, bio je nekada prostrana ustajala duboka bara, kao ...

23/03/2024 0 comment

 Dobroseličku bogomolju pravio majstor Mitar pre 203 godine Kad se magistralom prođu Vodice na Zlatiboru, kod Borove glave valja skrenuti ...

05/03/2024 0 comment

Slika Paje Jovanovića "Odmor bašibozuka", nedavno kupljena na aukciji londonskog "Sotbija", od danas je, i biće tokom marta, izložena u Konaku ...

23/03/2024 0 comment

 Povodom manifestacije „Dani kraljice Jelene“ koja će se održati od 1. do 9. juna ove godine, juče je organizovana akcija sadnje jorgovana od ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti