Istorija soli stara je i fascinirajuća kao i istorija ljudskog roda. So od pamtiveka važi za lekovitu, vrlo važnu, moćnu i skupu supstancu, bilo da je morska, kamena, kristalna, začinska, jodirana ili dijetalna.

Još u praistorijska vremena ljudi su bronzanim oruđem kopali hodnike u podzemnim rudnicima soli. Švedski geolog Karl Oksenius je 1877. godine počeo sa proučavanjem i objašnjavanjem nastanka soli i izneo tezu da je pre 250 miliona godina zemlju prekrivalo pramore koje je bilo podjednako slano kao i današnja mora. Kristalizacijom soli iz pramora nastale su ogromne naslage od po nekoliko stotina metara.
Najstariji podaci o primeni soli u medicini potiču iz 3. milenijuma p.n.e. od slavnog egipatskog graditelja i lekara Imotepa. On koristi so za tretiranje inficiranih rana, zaustavljanje upalnih procesa i saniranje težih rana. Vek kasnije, so se pominje u starogrčkoj medicini.
U davna vremena, so je bila toliko važna i dragocena da su je nazivali ,,belo zlato". Čak su i vojnici u Rimskom carstvu dobijali platu u soli. U to doba, nastale su poznate ulice soli poput Via Salaria u Italiji, Salzstraße od Luneburga do Lubecka, ili poznata Zlatna staza od Pasaua do Bomena. Paracelzus je u srednjem veku bio jedan od prvih koji je preporučivao slane kupke u lečenju kožnih bolesti. Industrijski dobijena i prerađena so kakvu danas poznajemo postoji od početka 20. veka i rasprostranjena je po celom svetu.
Još u antička vremena, Grci su otkrili da rudnici soli i slane pećine imaju povoljan uticaj na disajne probleme. Rudari u rudnicima soli nisu obolevali od plućnih bolesti, pa se tako razvila speleoterapija, koja je koristila samo prirodne uslove rudnika soli i slanih pećina. Speleoterapija je bila delotvorna i jeftina metoda lečenja ljudi svuda u svetu. Najviše slanih pećina bilo je na teritoriji Austrije, Poljske, Slovačke, Rumunije, Rusije i Ukrajine. Te pećine i danas služe ljudima za lečenje i jačanje tela. Kako rudnici soli nisu dostupni u svim delovima sveta, posle višedecenijskog istraživanja lekari i naučnici su pronašli način da stvore uslove kakvi postoje u slanoj pećini i takav način lečenja nazvali haloterapija. Ime potiče od grčke reči halo, koja znači so.

Haloterapija je metoda lečenja koja se najjednostavnije može prevesti i objasniti kao lečenje solju. Stigla je u našekrajeve pre par godina i u vrlo kratkom vremenu zainteresovala sve one koji imaju astmu, bronhitis, alergije, česte virusne infekcije, hronične infekcije uha, grla i nosa, bolesti gornjih disajnih puteva i kožne probleme, ali i poslom i stresom opterećene menadžere. Terapija se sprovodi u slanim sobama čiji su zidovi, plafoni i podovi u potpunosti obloženi prirodnom kamenom soli iz rudnika. Ovo je nova metoda speleoterapije, primenjuje se u Evropi od kraja 80-ih godina prošlog veka. Nakon trideset godina primene uspela je da se ustali kao provereni način lečenja raznih bolesti, posebno stresa i disajnih problema. U slanoj sobi vazduh je uvek čist, joniziran i zasićen suvim aerosolom – što je samo jedan od razloga što je u poslednjih dvadeset godina izgrađeno više od 1000 slanih soba, od toga najveći broj u Rusiji, Finskoj, Srednjoj Evropi, Kanadi, Australiji, Turskoj...

Posebnim uređajem koji se zove halogenerator, za vreme trajanja terapije, u sobu se uduvavaju mikroskopske čestice kamene soli koje stvaraju mikroklimu kakva se nalazi u slanim pećinama i koja je vrlo slična morskoj. Zdravstvene i relaksacijske vrednosti boravka u slanoj sobi su izvanredne i proverene. Metoda je prikladna i za decu i za odrasle, kao i za trudnice i starije osobe.
Posle haloterapije osećaćete se lakše, smanjiće se umor, stres, napetost, poboljšati san, uspostaviti psihofizička ravnoteža, podići koncentracija i radna sposobnost. Slane sobe imaju izvrstan terapeutski uticaj u lečenju astme i bronhija, smiruju i produbljuju disanje, ubrzavaju kretanje disajnog epitela i čiste disajne puteve, deluju protiv upala i protiv alergija, ubrzavaju stvaranje serotonina i uspostavljaju mineralnu uravnoteženost organizma.

So je od vitalnog značaja kod čišćenja katara nosa i začepljenja sinusa.
So je vrlo snažan prirodni antihistaminik.
So sprečava grčenje mišića.
So sprečava preveliko izlučivanje sekreta iz nosa.
So je od vitalnog značaja za stvaranje strukture kostiju. Osteoporoza je u najvećoj meri prouzrokovana nedostatkom vode i soli u telu.
So je vrlo uspešna u stabilizovanju nepravilnih otkucaja srca.
So je od vitalnog značaja za odstranjivanje viška kiselosti iz ćelija tela, a naročito ćelija mozga.
So je od vitalnog značaja za regulaciju šećera u krvi.
So je od vitalne važnosti za rad moždanih ćelija od rođenja do smrti.
So je važna za apsorpciju hrane kroz crevni sistem.
So je od vitalnog značaja za regulaciju sna.
So je od velike važnosti za sprečavanje proširenih vena na nogama i bedrima.