Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Južnjački specijalitet: vrtke punjene pasuljem

Suve paprike, koje na jugu Srbije zovu vrtke, su veoma ukusne i aromatične, recept koji vam predlažemo je idealan za slavski ručak. Potrebno je: 8…

Subotički presnac - odličan ukus

U Subotici je moguće doživeti gastronomski ugođaj koji se teško zaboravlja. Tu se služe jela mađarske,srpske i drugih kuhinja, pod čijim uticajem su nastali specijaliteti specifični samo…

Lekoviti med od kestena iz manastira Dečani

Kada se približavate manastiru Visoki Dečani pogled na okolna brda posebno će vas očarati. Brda obrasla pitomim kestenom sa bujnom i velikom krošnjom i duguljastim,…

Savršen ukus: karamel pita sa jabukama

Sastojci: - 125 g maslaca- 100 g šećera- jaje- 250 g brašna- 1-2 pune kašike kisele pavlake- na vrh noža praška za pecivoPodloga:- 700 g…

Loznička tradicionalna kuhinja: dimljena prasetina iz sača

Loznicu okružuju blago zatalasani tereni Jadra, što je idealno područje za mnoge voćarske kulture, pa to ovaj deo Srbije čini pravim voćarskim krajem. Kaže se da…

Srpski sir iz Pomoravlja - bele kriške odličnog ukusa

Srpski beli meki sir u kriškama se pravi najviše u Pomoravlju. Ukoliko se dodaje ovčije ili kozije mleko, kvalitet sira se poboljšava. Ovaj sir se…

Pirotska proja sa čvarcima

Pirot je prava riznica gastronomskog, etnološkog i lingvističkog nasleđa južne Srbije. Grad u podnožju tajanstvene Stare planine, poznat je po svojim zanatima, grnčarstvu, dvostranim ćilimima jedinstvenih šara,…

"Sovino oko" - suve smokve punjene orasima

Ovaj slatkiš je dugo prisutan na srpskoj trpezi, naročito za vreme slava, jednostavno se sprema, izuzetno je ukusan i dekorativan, jer su suve smokve u…

Užički kajmak - uvek mami na prvi zalogaj

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci:dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i…

Basa - tradicionalan i ukusan sir iz Like

Basa je polumasni namazni sir koji se priprema od kiselog kravljeg ili kozjeg mleka. To je autohtoni sir kjarakterističan je za predeo Like. A evo…

Šumadijski specijalitet: Oplenački kotlet

Šumadijski specijaliteti etno-kuhinje oduvek su bli među najboljima u srpskoj gastro-ponudi, pa je tako ovaj kotlet osvojio mnoge turiste koji dolaze u ovaj pitomi kraj…

Bojnička redenica ispod sača

Ova čuvena pita je tradicionalno jelo sa juga Srbije, vrlo lepa i hrskava, odličnog ukusa, posebno što se peče, po pravilu, ispod sača. 600 g…

Strana 54 od 109

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/6d25d3e1fc9f2c3066d712da33b8ede1.jpg

Tikvice punjene pečurkama

22/05/2015 0 comment

Tikvice pružaju bezbroj kulinarskih mogućnosti, lako se pripremaju, a veoma su zdrave. Evo jednog odličnog recepta za njihovo punjenje. Potrebno je: 1,2 kg tikvica100 ml ulja250 g pečuraka1 glavica crnog luka1 veza peršuna120 g pirinčasobiber. ...

Pršuta i sir u testu

13/07/2013 0 comment
Plovdina - stara sorta iz ...

01/11/2021 0 comment
Recept iz Bora: šnicle na ...

12/10/2015 0 comment
Višnja - riznica vitamina i ...

18/06/2014 0 comment
Bosiljak - kralj među biljkama

03/01/2014 0 comment
Bakin recept: salčići

05/05/2014 0 comment

Gastronomija

cache/resized/70372438a557cc47836bab84efb673c1.jpg

"Gulaš od srca", savršen recept iz ...

17/02/2025 0 comment

Na pola puta između dva najveća grada Srbije, Beograda i Novog Sada, duž glavnih železničkih i putnih koridora, blizu Dunava i Fruške gore, nalazi se ...