Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Starinski recept: šljive u šlafroku

Ovo je starinski, pomalo zaboravljeni recept za pripremu poslastica od kraljice srpskog voća-šljive. Umotane u testo, tople i slatke, obradovaće sve koji nikada nisu probali…

Grilijaš torta - neponovljiv ukus

Ovo je starinska i veoma ukusna torta, toliko specifična zbog svog prepoznatljivog karamel ukusa koji osvaja na prvi zalogaj.Pravi se i služi u svim prilikama:…

Delikates iz srpske Hercegovine - sir iz mijeha

Sir iz "mijeha" je jedan od sireva čiji početak pravljenja seže u daleku prošlost da mu se ne pamte počeci. I danas od svih sireva…

Mamino jelo: ćufte u paradajz sosu

Ovo je izuzetno lepo glavno jelo, koje se lako sprema i vrlo je ukusno.Primena tradicionalnih iskustava domaćica, majki u pripremi ovih jela je svakako važna,…

Bakin recept : pita pekmezara sa domaćim korama

Pite su nekada pripremane sa domaćim korama,razvijanim pri samoj pripremi pite ili sušenim-pečenim pa čuvanim do prilike za pečenje pite. Prava, starinska pita pekmezara pravi…

Pavlova torta - neodoljiva hrskava poslastica za čuvenu rusku balerinu

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put napravljena u…

Staro jelo iz srpske Hercegovine - hajdučka tepsija

Hercegovina je vekovima bila na granici mnogih imperija, međutim ponosni Hercegovci su uvek želeli da budu slododni, tako su nastali hajduci koji su prkosili svim…

Starinski recept: aromatične knedle sa kajsijama

U toku leta izbor voća je veliki, tako da je lako da napravite domaće mekane knedle,po starinskom receptu, koje će zavoleti svi.Ove sa kajsijama će…

Snaga nara - za zdravlje i lepotu

Uprkos tome što nar ne dobija pažnju poput jabuka, pomorandži i drugih „voćnih zvezda" reč je o pravom dragulju među plodovima.Na impresivnom spisku blagotvornih sastojaka…

Čuveni Patini recepti: pita sa šunkom

Ovo je recept čuvene Pate, čiji način pripreme starinskih jela je danas pomalo zaboravljen, ali je decenijama bio zastupljen u srpskoj kuhinji, a njene kulinarske…

Srce čoko torta - recept za dragu osobu

Iznenadite vama dragu osobu ovim prelepim kolačem,tortom u obliku srca. Potrebno je: 100 g maslaca 150 g meda bagrem , ½ kašičice cimeta mlevenog 2…

Bakin recept: pita sa kruškama i đumbirom

Recept naših baka za ovu sočnu,ukusnu pitu je tako jednostavan, a pita neodoljiva, sa umakom od vanile, napravite je i videćete oduševljenje svih koji je…

Strana 58 od 109

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/1cfb6843c012cea96ff03b9221e1805a.jpg

Karakačanski manur sir-delikates ...

26/01/2014 0 comment

Karakačani su mleko prerađivali u sir manur,upravo su oni proizvodnju sira i tehnologiju preneli u staroplaninske krajeve još krajem 18. i početkom 19.veka.Danas u Srbiji Karakačanska ili crna ovca, opstaje samo u pojedinim krajevema na istoku Srbije,na ...

Župski recept - sarmice u vinovom ...

29/04/2022 0 comment
Starinski recept: Vlasotinačka ...

07/12/2023 0 comment
Egzotični indijski koktel „lasi“

27/07/2013 0 comment
Zlatarski sir - sasvim poseban ukus

24/07/2022 0 comment
Kakao, zdrav i ukusan napitak

12/12/2014 0 comment
Vranjanska pita - propeć

05/04/2014 0 comment

Gastronomija

cache/resized/70372438a557cc47836bab84efb673c1.jpg

"Gulaš od srca", savršen recept iz ...

17/02/2025 0 comment

Na pola puta između dva najveća grada Srbije, Beograda i Novog Sada, duž glavnih železničkih i putnih koridora, blizu Dunava i Fruške gore, nalazi se ...