Grčki kadaif - fina i ukusna poslastica

Grčki kadaif - fina i ukusna poslastica

Grčki kadaif će svakako da proba svaki naš turista koji poseti neko letovalište, to je njihov nacionalni kolač koji vekovima spremaju,a poreklom je iz Palestine.Veoma je ukusna ,fina i mekana poslastica.

Sastojci za sirup:

• 500 g gotovog testa za kadaif (sa jajima)
• 200-300 g prženih oraha ili badema (mlevenih)
• 250 g maslaca (otopiti)
• 100 g suvog grožđa

Ostali sastojci:

• 1 l vode
• 700 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 1 limun (sok)
• 1 pomorandža (sok)
• 1-2 kašike meda (po želji)

Priprema:

Veliki dublji pleh ili odgovarajući sud premazati maslacem, pa ređati sloj kadaifa (gotovih rezanaca), posuti orasima (bademima), suvim grožđem.

Sve poređati tako (pazite da vam se testenina ne mrvi jer treba da ostane kompaktna).

Poslednji red treba bude - kadaif-testenina

Poprskati sve vrelim maslacem i peći oko 1/2 sata dok lepo ne porumeni.

Dok se kadaif peče vi pripremite sirup i neka se kuva 5 minuta.

Kada je napola pečen (15-20min.) izvaditi ga i prelite vrućim sirupom i ponovo vratite da se ispeče do kraja (15 min.).

Ostaviti ga da odstoji do sutra jer je takav puno ukusniji.

Podeli ovu vest

20/03/2014 0 comment

Ovo je najjednostavniji način za pripremu zdravog hleba sa dodacima koji će mu dati poseban ukus, omamiće vas poseban miris iz rerne dok se peče ...A tek ukus, predivan! Sastojci: 2 šolje tople vode2 1/2 šolje integralnog ražanog brašna4 šolje ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

18/03/2019 0 comment

Smuđ je jedna od najukusnijih rečnih riba, svež pripremljen na "smederevski način" je čuveni riblji specijalitet, kome ne možete odoleti. Potrebno ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

24/01/2019 0 comment

Zahvaljujući geografskim iklimatskim uslovima, Reon tri Morave spada među najbolja područja za gajenje vinove loze uSrbiji. Smešten u ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!