Jagnjeća kapama

Jagnjeća kapama

Ovo starinsko jelo, poreklom je sa Kosova i  Metohije, zdravo je i veoma ukusno, lako se priprema ,a obavezan prilog je kiselo mleko.

 

Potrebno je:

500 g jagnjećeg mesa
3 glavice crnog luka
Čen belog luka
500 g spanaća
So,biber, suvi biljni začini

Priprema:

Parčiće jagnjećeg mesa posolite,uvaljajte u brašno,i pržite ih na vrelom ulju.Okrećite da meso sa svih strana dobije zlatno-žutu boju.Dodajte sitno iseckan crni i beli luk,malo propržite, prelijte čašom vode,dodajte biljne začine,neka se na laganoj vatri sve dinsta. Spanać,koji ste očistili i malo blanširali, posle pola sata dodajte u dinstano meso i neka se krčka još 15 minuta. Kapamu poslužite sa kiselim mlekom.

 

Podeli ovu vest

12/12/2014 0 comment

Kakao je klasičan i verovatno najpoznatiji napitak za i pre spavanja. Iako ga obožavaju deca, mogu ga piti i odrasli jer je izuzetno zdrav i ukusan. Potiče iz Majanske civilizacije, čiji je narod prvi otkrio sve blagodati ovog ukusnog napitka. Pokušajte da ...

26/03/2019 0 comment

Proleće, po mnogima najlepše godišnje doba, najbolje je vreme da se napravi kratak predah posle duge i hladne zime. Vreme kada se ...

23/06/2019 0 comment

U karstnom delu Starovlaške visije, izdiže se planinski masiv Zlatara koji odlikuju velika prostranstva pašnjaka i livada i značajan ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

01/07/2019 0 comment

Na prostoru Kopaonika samonikla borovnica se prostire na površini od 300 hektara,u svojim prirodnim staništima od 1500 do 2017 m.Plod ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!