Tikvice punjene mlevenim mesom

Tikvice punjene mlevenim mesom

Domaćice znaju da se ovo jelo brzo priprema, a izuzetno je ukusno, pravi specijalitet srpske kuhinje!

Potrebno je:

8 manjih tikvica, 400 g mlevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 50 g pirinča, 1 jaje, kašičica paradajz pirea, peršun, đumbir u prahu, ulje, so, biber, kiselo mleko

Priprema:

Oljuštene tikvice izdubite. Seckani crni luk propržite na zagrejanom ulju, pa dodajte mleveno meso, paradajz pire i seckani peršun. Kad meso malo omekša, umešajte pirinač i skinite s vatre. Kad se prohladi, dodajte jaje i đumbir u prahu. Smesom punite tikvice, ređajte ih u podmazani sud i prelijte vodom. Pecite oko 20 minuta na 180 stepeni. Punjene tikvice poslužite uz kiselo mleko.

Podeli ovu vest

29/03/2013 0 comment

U "knjizi života" starih Indijanaca, pisano je da se dužina života produžava ukoliko svakodnevna ishrana uključuje med i mleko.Stari su Grci pak smatrali da je med nektar bogova i da ih upravo on čini besmrtnima. Danas je med ponovno počeo da zauzima mesto ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

21/06/2018 0 comment

Kosjerić je, slobodno se može reći, mesto sa visoko razvijenom gastronomskom kulturom, a zdrava i ukusnahrana i piće predstavljaju osnov razvoja ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

17/06/2018 0 comment

Porodična vinarija Šijački nalazi se na obali Dunava u sremskom selu Banoštor, oko 25km od Novog Sada i oko 95km od Beograda. Vino se ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!