Harmonika krompir sa pančetom i sirom

Harmonika krompir sa pančetom i sirom

U Srbiji  su  slanina i krompir oduvek važili za namirnice koje se često koriste u pripremi brojnih jela. Ovaj neobičan specijalitet služi se uz svežu salatu,po vašem izboru. Važno je da izaberete krupne krompire sličnog, duguljastog oblika. 

Potrebno je:

4 velika krompira
150g kačkavalja
100g slanine-pančeta
peršun

Priprema :

Krompir oljuštite i operite, a zatim tankim i oštrim nožem zasecite proreze da dobijete izgled "harmonike". U proreze stavljajte listiće tanko isečene slanine i 100g sira. Krompir poređajte u nauljeni pleh i pecite ga u rerni oko 30 minuta na 220 stepeni. Izvadite pleh i pospite krompir ostatkom kačkavalja koji ste prethodno izrendali, a odozgo pospite sveži peršun. Viljuškom proverite koliko je krompir pečen i u zavisnosti od toga ga još neko vreme zapecite u rerni.

 

Podeli ovu vest

18/11/2013 0 comment

Ovo je savršena i tako ukusna pita, sa puno voća i mirisom vanile. Potrebno je: 1 pakovanje kora za pitu 3 pudinga od vanile3 jaja4 kašike žutog šećera600 grama šumskog voća (jagode, maline, kupine, ribiz)100 prezli250 grama maslacašećer u prahu za ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

21/04/2018 0 comment

Srednjobanatska varoš Plandište, sa svojim različitim imenima kroz istoriju na različitim jezicima, kao štoje Morminta, ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

13/04/2018 0 comment

Nekada su olujni banatski vetrovi razvejavali deliblatski pesak po čitavoj Panoniji. Zahvaljujući planskom pošumljavanju epskih ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!