fbpx

Novogodišnja "Teodora torta"

Novogodišnja "Teodora torta"

Novogodišnje slavlje ne može da prođe bez obaveznog deserta-torte! Izbor recepata je veliki, a ova čuvena torta je iuzetna za sve prilike,a posebno u svečanoj noći.

Priprema kora:

Crna kora: 8 jaja, 12 kašika šećera, 12 kašika mlevenih oraha, 2 kašike mrvica hleba, 2 kašike brašna nmala kašičica praška za pecivo, 50 grama ribane čokolade

Umutiti žumance sa šećerom, dodati orahe, rendanu čokoladu i brašno u koje ste umešali mrvice i prašak za pecivo. U kalupu za torte ispeći crnu koru i kad se potpuno ohladi preseći je u dve kore. Peći je oko 3 minuta na 200 stepeni.

Žuta kora: 4 jaja, 6 kašika šećera, 2 kašike mrvica hleba, 2 kašike brašna, 1 mala kašičica praška za pecivo, 120 g krupno mlevenih oraha

Umutiti žumance sa šećerom, dodati orahe i brašno pomešano sa mrvicama hleba i praškom za pecivo. Koru ispeći u kalupu za torte, peći na 200 stepeni oko 25 minuta.

Priprema fila:

 4 jaja, 250 g šećera, 1 mala šoljica kuvane kafe, 100 g čokolade za kuvanje, 250 g maslaca

Umutiti jaja sa šećerom, u tavu staviti kafu i čokoladu da se otope, dodati ih umućenim žumancima i kratko ukuvati u teflon tavi. Kad se fil potpuno ohladi sastaviti ga sa umućenim maslacem. Tortu filovati tako da na tacnu prvo stavite crnu koru, premažite je filom, stavite žutu koru koju, takođe, mažete filom i na kraju drugu crnu koru. Tortu odozgo i okolo namažite filom i na kraju ukrasite rendanom čokoladom ili umućenim šlagom.

Podeli ovu vest

01/07/2014 0 comment

Vreme je mladog graška, jedne od najomiljenijih namirnica širom sveta. Obiluje vitaminom C, koji se sintetiše tokom klijanja, a odličan je izvor vitamina B 1, B 2 i B 3. Bogat je hranljivim sastojcima, proteinima, mineralima, fruktozom i glukozom. Pravi je ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...

27/03/2024 0 comment

Uz samu Drinu, na krajnjem zapadu Srbije, smestio se Mali Zvornik, grad koji svog „velikog" imenjaka ima u susednoj državi preko Drine. Novija ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti