Mirisne ružice sa jabukama i cimetom

Mirisne ružice sa jabukama i cimetom

Cimet i jabuke su neodoljiva kombinacija, ove ružice su lep,stari kolač koji obavezno treba da napravite! Idealne su i za doručak, uz topli čaj ili mleko. Uživajte u njima!

Sastojci
250g lisnatog testa (jedna tabla)
3 jabuke
4 kašike smeđeg šećera
2 kašičice cimeta

Sirup za kuvanje jabuka
4 šolje vode
3 kašike kristal šećera
2 kašike soka od limuna

Sipati vodu, šećer i limun u šerpu i pustiti da provri. Za to vreme dobro oprati jabuke, preseći na pola, očistiti od semenja I iseći na tanke listiće (oko 3mm debljine).
Kada voda provri, staviti listiće jabuka u vodu i pustiti da lagano vri. Kada jabuke omekane (proveriti viljuškom da li se lako povijaju), izvaditi ih na papir za pečenje da se dobro ocede i prohlade.
Razviti lisnato testo, koje smo najmanje 2 sata ranije izvadili iz zamrzivača, na lagano pobrašnjenoj podlozi. Posuti ga mešavinom smeđeg šećera i cimeta i iseći na trake širine 2 cm. Ređati listiće jabuke preko prve trake, tako da se malo preklapaju. Uviti traku u rolnicu zajedno sa jabukama. Staviti rolnicu na pleh preko papira za pečenje, tako da „latice ružica" budu ka gore.
Postupak ponoviti sa svakom trakom.
Peći u unapred zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.

Podeli ovu vest

05/03/2014 0 comment

Seoba Srba na teritoriju Ugarske posle kosovskog boja a i tokom cele otomanske uprave odvela je srpsku baklavu preko Save i Dunava. Budući da je srpska baklava bila poslastica za posebne prilike, njeni istorijski tragovi nalaze se u sremskoj, bačkoj, ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, ...

10/09/2019 0 comment

Suve šljive su simol Šumadije, a slanina je prisutna u mnogim specijalitetima srpske kuhinje. Ovaj način kombinovanja je poznat ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

11/09/2019 0 comment

Tamjanika, temjanika ili tamnjanika samo su neki od lokalnih naziva za belu sortu koja se smatra najperspektivnijom u smislu izgradnje snažnog ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!