Vojvođanski starinski kolač: kuglof sa trešnjama

Vojvođanski starinski kolač: kuglof sa trešnjama

Kugllof kolač je odlična poslastica, mirisan i mekan kolač koji je idealan za svaku priliku, a u sezoni trešanja napravite ovaj slatkiš po vrlo jednostavnom receptu.

POTREBNO JE:
4 jaja, 700 g trešanja, kora limuna, 250 g margarina, 250 g šećera, malo soli, 1 vanilin šećer, 250 g jogurta od limuna, 1 prašak za pecivo, 500 g brašna, šećer u prahu.

PRIPREMA:
Form za kuglof premažite margarinom i ostavite pola sata u zamrzivaču. Tako će vam kuglof bez pucanja izaći iz kalupa. Trešnje očistite i ocedite. Jaja, šećer, vanilin šećer i margarin penasto umutite. Dodajte rendanu koricu limuna, pa polako dodajte jogurt od limuna i mutite i dalje. Dodajte polako brašno pomešano s praškom za pecivo. Kalup izvadite iz zamrzivača i pospite brašnom. Stavite nekoliko kašika testa i poređajte trešnje. Ponovite postupak dok ne utrošite sav materijal. Kuglof pecite 70-80 minuta na 175 stepeni. Kada se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu.

Podeli ovu vest

29/08/2018 0 comment

Nastanak ove rase vezuje se za 1833. godinu, kada je knez Miloš Obrenović poklonio svinju Šumadinku, našu staru rasu mađarskom grofu Jožefu Palatinušu, a ovaj je mešajući je sa mađarskim starim rasama, Bakonji i Salonji, ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, ...

10/09/2019 0 comment

Suve šljive su simol Šumadije, a slanina je prisutna u mnogim specijalitetima srpske kuhinje. Ovaj način kombinovanja je poznat ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

11/09/2019 0 comment

Tamjanika, temjanika ili tamnjanika samo su neki od lokalnih naziva za belu sortu koja se smatra najperspektivnijom u smislu izgradnje snažnog ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!