Starinski recept: šljive u šlafroku

Starinski recept: šljive u šlafroku

Ovo je starinski, pomalo zaboravljeni recept za pripremu poslastica od kraljice srpskog voća-šljive. Umotane u testo, tople i slatke, obradovaće sve koji nikada nisu probali ovakav slatkiš.

Potrebno je:

• 1 kg šljiva
• 500 g brašna
• 250 ml mleka
• 250 ml kisele vode
• 3 jaja
• 2 kašike šećera

Priprema:

Šljive oprati , prepoloviti i očistiti od koštica.
Umutiti jaja, mleko, gaziranu vodu i šećer. Dodati brašno i zamesiti gusto testo za palačinke.
U šerpicu sipati ulje, da se dobro zagreje.
Šljive umakati u testo i ubacivati u vrelo ulje. Umakanje možete vršiti pomoću viljuške ili prstima . Pržiti sa obe strane dok ne porumene.
Šljive odlagati na tanjir obložen papirnom salvetom da upije višak ulja. Služiti tople, posute šećerom u prahu i vanil šećerom.

Podeli ovu vest

12/01/2014 0 comment

Čuveni su specijaliteti iz Banata, a ova šnicla ili "Banatska krmenadla" je izuzetno ukusno jelo koje je prisutno u svim restoranima nacionalne kuhinje u ovom kraju,a naravno i trpezama veštih domaćica iz Banata.POTREBNO JE: 4 svinjske šnicle, 4 šnite ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

07/08/2017 0 comment

Planinski doručak je žig kvaliteta koji ukazuje geografsko poreklo regiona Zapadne Srbije, čuvenog po netaknutom okruženju, veličanstvenim pejsažima ...

25/01/2017 0 comment

Mnogobrojni su sokobanjski specijaliteti, koji se služe u etno restoranima ovog izuzetnog mesta, a i koje domaćice ovog kraja tradicionalno spremaju. ...

11/08/2017 0 comment

U Kosjeriću i okolini postoji veliki broj autentičnih jela, skromnih i jednostavnih koja se tradicionalno pripremaju. Sigurno, jedan od najstarijih ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!