"Sovino oko" - suve smokve punjene orasima

"Sovino oko" - suve smokve punjene orasima

Ovaj slatkiš je dugo prisutan na srpskoj trpezi, naročito za vreme slava, jednostavno se sprema, izuzetno je ukusan i dekorativan, jer su suve smokve u kombinaciji sa orasima izuzetno ukusne. Evo recepta:

30 smokava
30 jezgra od oraha
200 grama mlevenih oraha
200 grama mlevenog keksa plazma
200 grama šecera
150 grama maslaca
2 šoljice za crnu kafu vode
kokosovo brašno.

Smokve natopite 15 minuta u mlakoj vodi,nakon toga odstranite im peteljke i u svaku ubacite rezgu oraha.

2 šoljice od crne kafe vode,200 grama šecera i 150 grama maslaca stavite da se otopi,kad se sastojci sjedine i dobijete kao karamel ,videćete onako u mehuricima ,dodajte u to 200 grama mlevenog keksa i 2oo grama mlevenih oraha,to mesajte da se sastojci spoje i od prilike kuvajte oko 2-3 minuta i ostavite fil da se potpuno ohladi.Kad se fil ohladi podelite ga na 30 jednakih delova da mozete u fil zaviti smokve.Uzmete fil za jednu smokvu malo ga rastanjite izmedju ruku,u krug veći od smokve,stavite na njega smokvu i zatvorite krajeve,formirate kuglice i uvaljate ih u kokosovo brašno.Gotove kuglice ostavite u frizideru,prilikom posluživanja kuglice presecite na dva dela.

Podeli ovu vest

12/11/2013 0 comment

Pripremite sami toplu čokoladu po receptu koji će vam omogućiti da dobijete savršeno ukusan napitak koji će vas ugrejati u hladnim danima i popraviti raspoloženje. • 4 pune kašike dobrog i kvalitetnog kakaa( kod nas ima centroproizvodov koji je savršen)• 3 ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, ...

29/09/2019 0 comment

 Čuveni srpski mlečni proizvod-kajmak od kravljeg mleka na području Kraljeva je jedan od najkvalitetniji u Srbiji, uskoro bi mogao da dobije i ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

23/09/2019 0 comment

Dunja je jedna od najcenjenijih voćnih vrsti kako za preradu u domaćinstvima i industriji tako i za potrošnju u svežem stanju. Preradom se ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!