Kako da skuvate idealnu kafu

Kako da skuvate idealnu kafu

Tradicija ispijanja kafe na našim prostorima započela je tek na samome kraju 17. veka iako se nagađa da je kafa kao piće prvi put otkrivena na teritoriju Afrike, na području današnje Etiopije na kraju 7. veka.

Zbog samog ukusa, mirisa, a ujedno i učinka ovog crnog napitka nastala je i sama „umetnost" pripremanja i ispijanja kafe. Donosmo vam nekoliko podataka o kojima morate voditi računa pri pravljenju kafe...

Šest osnovnih principa pri pravljenju kafe su:

- Kupiti dobro zrno kafe
- Samleti kafu odmah neposredno posle pečenja
- Dobro odložiti kafu
- Koristiti pravu meru  kafe i vode
- Fokusirati se na tehniku pravljenja kafe
- Koristititi dobro posudje

Najlakše rečeno, u prokuvanu vodu staviti dobru meru pržene i mlevene kafe, prokuvati mešavinu i dobili smo idealan napitak. Sama mera koje je idealna  je jedna čajna kašičica kafe na 1 dcl prokuvane vode.

Podeli ovu vest

10/12/2013 0 comment

Ove neodoljive čokoladne tortice se tope u ustima i svakako ćete da oduševite sve kojima ih poslužite, a ova mera je dovoljna za 40 komada tortica. Za njihovu pripremu potrebno je:   -jaja 6 kom- žumanca 2 kom- šećer 18 kašika- ulje 18 kašika- jogurt ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

17/07/2018 0 comment

Kačarevo je malo mesto pokraj Pančeva, gde je decenijama prisutna tradicija u pripremi ove domaće kobasicen koja je jedan od omiljenih mesnih ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

11/07/2018 0 comment

Ječmenka je još jedna autohtona, stara vrsta kruške. Spada u najstarije sorte krušaka poznate kod nas. Oduvek je krasila ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!