Kako da skuvate idealnu kafu

Kako da skuvate idealnu kafu

Tradicija ispijanja kafe na našim prostorima započela je tek na samome kraju 17. veka iako se nagađa da je kafa kao piće prvi put otkrivena na teritoriju Afrike, na području današnje Etiopije na kraju 7. veka.

Zbog samog ukusa, mirisa, a ujedno i učinka ovog crnog napitka nastala je i sama „umetnost" pripremanja i ispijanja kafe. Donosmo vam nekoliko podataka o kojima morate voditi računa pri pravljenju kafe...

Šest osnovnih principa pri pravljenju kafe su:

- Kupiti dobro zrno kafe
- Samleti kafu odmah neposredno posle pečenja
- Dobro odložiti kafu
- Koristiti pravu meru  kafe i vode
- Fokusirati se na tehniku pravljenja kafe
- Koristititi dobro posudje

Najlakše rečeno, u prokuvanu vodu staviti dobru meru pržene i mlevene kafe, prokuvati mešavinu i dobili smo idealan napitak. Sama mera koje je idealna  je jedna čajna kašičica kafe na 1 dcl prokuvane vode.

Podeli ovu vest

18/02/2014 0 comment

Somborski sir od ovčijeg mleka je predstavljao specijalitet koji je lako nalazio kupce širom zemlje. Svojim karakterističnim izgledom i ukusom, mekom i finom konzistencijom, ovaj punomasni sir je predstavljao pravi delikates. Još sedamdesetih godina ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

18/03/2019 0 comment

Smuđ je jedna od najukusnijih rečnih riba, svež pripremljen na "smederevski način" je čuveni riblji specijalitet, kome ne možete odoleti. Potrebno ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

24/01/2019 0 comment

Zahvaljujući geografskim iklimatskim uslovima, Reon tri Morave spada među najbolja područja za gajenje vinove loze uSrbiji. Smešten u ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!