Kako da skuvate idealnu kafu

Kako da skuvate idealnu kafu

Tradicija ispijanja kafe na našim prostorima započela je tek na samome kraju 17. veka iako se nagađa da je kafa kao piće prvi put otkrivena na teritoriju Afrike, na području današnje Etiopije na kraju 7. veka.

Zbog samog ukusa, mirisa, a ujedno i učinka ovog crnog napitka nastala je i sama „umetnost" pripremanja i ispijanja kafe. Donosmo vam nekoliko podataka o kojima morate voditi računa pri pravljenju kafe...

Šest osnovnih principa pri pravljenju kafe su:

- Kupiti dobro zrno kafe
- Samleti kafu odmah neposredno posle pečenja
- Dobro odložiti kafu
- Koristiti pravu meru  kafe i vode
- Fokusirati se na tehniku pravljenja kafe
- Koristititi dobro posudje

Najlakše rečeno, u prokuvanu vodu staviti dobru meru pržene i mlevene kafe, prokuvati mešavinu i dobili smo idealan napitak. Sama mera koje je idealna  je jedna čajna kašičica kafe na 1 dcl prokuvane vode.

Podeli ovu vest

23/06/2019 0 comment

U karstnom delu Starovlaške visije, izdiže se planinski masiv Zlatara koji odlikuju velika prostranstva pašnjaka i livada i značajan potencijal za razvoj stočarstva i proizvodnju hrane visokog kvaliteta. Područje proizvodnje Zlatarskog sira ...

13/12/2019 0 comment

Manifestacija pod nazivom „Srpski sto posne hrane“ održava se svake godine tokom Božićnog posta. Takmičarskog je karaktera, a učesnici se ...

25/01/2020 0 comment

 Ovo je vrlo lep kolač, jednostavan za pripremu, idealan za zimske dane,kada će vas osvežiti miris borovnica,koje su sada dostupne smrznute,a u ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!