Kako da skuvate idealnu kafu

Kako da skuvate idealnu kafu

Tradicija ispijanja kafe na našim prostorima započela je tek na samome kraju 17. veka iako se nagađa da je kafa kao piće prvi put otkrivena na teritoriju Afrike, na području današnje Etiopije na kraju 7. veka.

Zbog samog ukusa, mirisa, a ujedno i učinka ovog crnog napitka nastala je i sama „umetnost" pripremanja i ispijanja kafe. Donosmo vam nekoliko podataka o kojima morate voditi računa pri pravljenju kafe...

Šest osnovnih principa pri pravljenju kafe su:

- Kupiti dobro zrno kafe
- Samleti kafu odmah neposredno posle pečenja
- Dobro odložiti kafu
- Koristiti pravu meru  kafe i vode
- Fokusirati se na tehniku pravljenja kafe
- Koristititi dobro posudje

Najlakše rečeno, u prokuvanu vodu staviti dobru meru pržene i mlevene kafe, prokuvati mešavinu i dobili smo idealan napitak. Sama mera koje je idealna  je jedna čajna kašičica kafe na 1 dcl prokuvane vode.

Podeli ovu vest

13/10/2014 0 comment

Ovaj sprski delikates je iz Panonske ravnice, zapadne Backe, mesta Svetozar Miletić, koje  koje je udaljeno 12 km od Sombora, na putu prema Subotici. Njegovi stanovnici ga od milja zovu Lemeš, iako se nikako zvanično tako nije zvao, ali se naziv ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

16/01/2019 0 comment

Za ovaj recept kažu da datira iz doba Nemanjića, kada su se na srpskom dvoru spremala autentična jela, naročito za ovaj kraj Srbije, koja ima puno ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

27/12/2018 0 comment

 Svete carske srpske lavre Hilandara nastala su na Svetoj Gori Atonskoj, u Vrtu Presvete Bogorodice, pravoslavnoj monaškoj zajednici koja ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!