Recept iz Valjeva: savršen kolač sa kupinama

Recept iz Valjeva: savršen kolač sa kupinama

Za testo pomešajte brašno s praškom za pecivo pa sve prosejte. Dodajte šećer, vanilin šećer, jaje, maslac/margarin. Sve sastojke dobro izmešajte mikserom ili ručno. Ako radite mikserom na kraju ga malo i ručno izmesite da dobijete glatko testo. Zamotajte ga u foliju i stavite na oko pola sata u frizider.

Testo onda na pobrašnjenoj radnoj ploči razvaljajte u oblik kruga veličine kalupa za pitu ili torte (promer 28 cm) .

Za nadev stavite piškote u kesicu za zamrzavanje pa ih usitnite uz pomoć valjka za testo. Mrvice rasporedite po testu . Kupine očistite, pažljivo operite i ocedite, pa 400 g rasporedite po mrvicama.

Za preliv pomešajte kiselo mleko sa likerom, šećerom, vanilin šećerom, jajetom i bademima i prelijte po kupinama. Sada preostale kupine (100 g) rasporedite po piti .

Pecite pitu u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C od 30-40 minuta (ovisi o vašoj pećnici). Kada je pečena pistite da se ohladi u kalupu.
Posluživanje:
Poslužite posutu sa malo šećera u prahu ili sa sladoledom od vanile ili po želji.

Podeli ovu vest

14/08/2013 0 comment

Plod vinove loze po svom hemijskom sastavu predstavlja pravo bogatstvo.Ovo voće sadrži veliki procenat vode,ima dosta prirodnih šećera ,voćnog i grožđanog,od mineralnih materija najzastupljeniji su fosfor i gvožđe,a ima i natrijuma i kalcijuma.Nisu ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, ...

29/09/2019 0 comment

 Čuveni srpski mlečni proizvod-kajmak od kravljeg mleka na području Kraljeva je jedan od najkvalitetniji u Srbiji, uskoro bi mogao da dobije i ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!