Recept iz Valjeva: savršen kolač sa kupinama

Recept iz Valjeva: savršen kolač sa kupinama

Za testo pomešajte brašno s praškom za pecivo pa sve prosejte. Dodajte šećer, vanilin šećer, jaje, maslac/margarin. Sve sastojke dobro izmešajte mikserom ili ručno. Ako radite mikserom na kraju ga malo i ručno izmesite da dobijete glatko testo. Zamotajte ga u foliju i stavite na oko pola sata u frizider.

Testo onda na pobrašnjenoj radnoj ploči razvaljajte u oblik kruga veličine kalupa za pitu ili torte (promer 28 cm) .

Za nadev stavite piškote u kesicu za zamrzavanje pa ih usitnite uz pomoć valjka za testo. Mrvice rasporedite po testu . Kupine očistite, pažljivo operite i ocedite, pa 400 g rasporedite po mrvicama.

Za preliv pomešajte kiselo mleko sa likerom, šećerom, vanilin šećerom, jajetom i bademima i prelijte po kupinama. Sada preostale kupine (100 g) rasporedite po piti .

Pecite pitu u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C od 30-40 minuta (ovisi o vašoj pećnici). Kada je pečena pistite da se ohladi u kalupu.
Posluživanje:
Poslužite posutu sa malo šećera u prahu ili sa sladoledom od vanile ili po želji.

Podeli ovu vest

30/05/2014 0 comment

Gibanica je omiljeno i jedno od najpoznatijih jela srpske kuhinje. Ova u obliku harmonike je izuzetno ukusna i atraktivna za posluživanje. Potrebno je: 500 gr. kora za pitu400 gr. svezeg sira400 gr. pavlake150 gr. margarina3 jajaso Priprema: ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

24/09/2018 0 comment

Lepo i mirno selo Svetozar Miletić , koje je udaljeno 12 km od Sombora, na putu prema Subotici. Njegovi stanovnici ga od milja zovu Lemeš, ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

11/08/2018 0 comment

Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!