Starinski recept: Krajiška razljevuša

Starinski recept: Krajiška razljevuša

Razljevuša je obeležje kuhinje Srba iz Krajine, izuzetno ukusno jelo koje se oduvek u tom kraju spremalo za doručak ili večeru od domaćeg brašna i kajmaka.

Potrebno je:
500g brasna
3 dl mleka
2 kašike kiselog mleka
2 dl vode
2 jajeta
150 gr kajmaka
250 gr svežeg sira
So

Jaja,so,sveži sir ,kajmak ,umutiti,dodati mleko,brašno,prašak za pecivo.Testo treba da bude dosta gušće nego za palačinke.Kad sve pripremite, izlite u veliki podmazan pleh i pecite na 180 stepeni dok ne porumeni. Izvadite,isecite,zalite kiselim mlekom i vratite u rernu još dva minuta da se zapeče.

Podeli ovu vest

25/12/2013 0 comment

Šargarepa je povrće izdašnog i sočnog korena, velika prednost u odnosu na drugo povrće je u tome što šargarepa moše da se nađe sveža tokom cele godine.Posebno zimi kada je ishrana jednolična, potrebno je bar u jednom obroku dnevno imati i šargarepu. U ...

26/03/2019 0 comment

Proleće, po mnogima najlepše godišnje doba, najbolje je vreme da se napravi kratak predah posle duge i hladne zime. Vreme kada se ...

15/04/2019 0 comment

Mionica je gradić nedaleko od Valjeva, okružen mnogobrojnim izletištima i toplim izvorima, kao što su Divčibare, banja Vrujci, Ribnica, ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

24/01/2019 0 comment

Zahvaljujući geografskim iklimatskim uslovima, Reon tri Morave spada među najbolja područja za gajenje vinove loze uSrbiji. Smešten u ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!