Starinski recept: Krajiška razljevuša

Starinski recept: Krajiška razljevuša

Razljevuša je obeležje kuhinje Srba iz Krajine, izuzetno ukusno jelo koje se oduvek u tom kraju spremalo za doručak ili večeru od domaćeg brašna i kajmaka.

Potrebno je:
500g brasna
3 dl mleka
2 kašike kiselog mleka
2 dl vode
2 jajeta
150 gr kajmaka
250 gr svežeg sira
So

Jaja,so,sveži sir ,kajmak ,umutiti,dodati mleko,brašno,prašak za pecivo.Testo treba da bude dosta gušće nego za palačinke.Kad sve pripremite, izlite u veliki podmazan pleh i pecite na 180 stepeni dok ne porumeni. Izvadite,isecite,zalite kiselim mlekom i vratite u rernu još dva minuta da se zapeče.

Podeli ovu vest

12/12/2013 0 comment

Ovo je izuzetno zdrav i ukusan obrok, bundeva je idealna namirnica,nutritivno bogata i preporučuje se njeno češće konzumiranje. Jelo se veoma jednostavno priprema. Potrebno je: 1 očišćena, oljušten  i naseckana bundeva1 naseckana glavica luka2 ...

26/03/2019 0 comment

Proleće, po mnogima najlepše godišnje doba, najbolje je vreme da se napravi kratak predah posle duge i hladne zime. Vreme kada se ...

17/06/2019 0 comment

Jedan od najrodnijih krajeva domaće sorte kupina je svakako Valjevo i okolna njegova sela. Kupina pripada porodici ruža.Nežne je strukture i ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

18/05/2019 0 comment

U religiji, medicini i poeziji srpskog naroda bosiljak ima veoma važnu ulogu. Poznat je i kao bažilek, bažulek, basilje, bosilek, vasleđen... Pripada ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!