Domaće bajadere

Domaće bajadere

Bajadere su omiljeni kolač u kući i brzo se pripremaju,a ukus im je sjajan. Ovi popularni sitni kolači su čest izbor naših domaćica ,a za one koje ih spremaju prvi put,evo odličnog recepta:

Potrebno je:

• 600 g šećera
• 6 kašika vode
• 300g mlevenih oraha
• 300 g usitnjenog keksa (Petit ili neki slični)
• 250g maslaca
• 200 g čokolade za kuvanje

Priprema:

U posudu staviti vodu i šećer i kratko kuvati da se stvori šećerni sirup. Dodati mlevene orahe i usitnjeni keks i dobro promešati varjačom. Zatim dodati maslac i kuvati na laganoj vatri da se stvori jednolična smesa. Skloniti sa šporeta. Polovinu smese odvojiti, dodati rastopljenu čokoladu ( 100 g), dobro promešati i čvrsto utisnuti u manju četvrtastu posudu. Zatim drugu polovinu smese promešati i utisnuti na prethodni sloj smese tako da bude iste debljine po celoj posudi. Sve dobro utisnuti . Na kraju staviti čokoladnu glazuru i ostaviti da odstoji. Secite  na duguljaste pravougaonike veličine bajadera.

 

Podeli ovu vest

28/06/2016 0 comment

Srpska autohtona jela sa Kosova i Metohije su zaštitni znak naše nacionalne kuhinje. Ovaj recept se prenosi sa generacije na generaciju. Potrebno je: ZA TESTO 600 g kukuruznog brašna, prašak za pecivo, kisela voda po potrebi (oko dve čaše), malo soli, ...

26/03/2019 0 comment

Proleće, po mnogima najlepše godišnje doba, najbolje je vreme da se napravi kratak predah posle duge i hladne zime. Vreme kada se ...

23/06/2019 0 comment

U karstnom delu Starovlaške visije, izdiže se planinski masiv Zlatara koji odlikuju velika prostranstva pašnjaka i livada i značajan ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

18/05/2019 0 comment

U religiji, medicini i poeziji srpskog naroda bosiljak ima veoma važnu ulogu. Poznat je i kao bažilek, bažulek, basilje, bosilek, vasleđen... Pripada ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!