Grilijaš štanglice

Grilijaš štanglice

Za sve koji vole krckav ukus oblandi, pečenog šećera,a sve upotpunjeno ukusnim žutim kremom,grilijaš štanglice su pravi izbor.

Potrebno je:

žuti krem
4 žumanca
250 g maslaca
200 gr šećera

peceni secer
200 gr šećera
malo ulja
i jos
150gr seckanih oraha

Najpre šećer istopite, dok dobije finu braon boju, i sipajte ga u nauljenu posudu da se razlije u tanak sloj. Kada se ohladi, izlomite ga i sameljite, ili isitnite u avanu.
Na pari skuvajte žumanca sa šećerom i maslacem, ohladite fil, a onda u njega dodajte seckane orahe i pečeni šecer.
Uzmite dve manje oblande ili jednu veliku podelite na pola, dimenzije 30×20 cm, donju okrenite da joj kockice budu odozdo, sipajte ravnomerno fil, stavite odozgo drugu oblandu, da kockice budu gore, pritisnite i stavite preko nešto tesko da tako prenoći u frižideru.
Odozgo mozete da prelijete fondanom, ili po zelji, npr. cokoladom...

 

Podeli ovu vest

02/01/2014 0 comment

Lika  ima specifičnu i veoma ukusnu tradicionalnu kuhinju, čuveni su specijaliteti iz ovog kraja, a testo je oduvek imalo posebnu ulogu, jer je mešenje domaćeg hleba i peciva, nešto što se kod ličkih domaćica podrazumeva. Buhtle,nadevene po želji su ...

13/12/2019 0 comment

Manifestacija pod nazivom „Srpski sto posne hrane“ održava se svake godine tokom Božićnog posta. Takmičarskog je karaktera, a učesnici se ...

14/01/2020 0 comment

Vasilica je hleb koji se pravi za Srpsku novu godiniu odnosno za slavu Svetog Vasilija. Ovaj recept je tradicionalni način pripreme ovog obrednog ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!