Banjalučka baklava

Banjalučka baklava

Svaka domaćica je bar jednom spremala baklava, po nekom svom receptu,jer je ovo kolač poznat širom sveta. Banjalučka baklava se razlikuje od drugih jer u sebi ima dodatak cimeta, pa samim tim i svoj, veoma lep i specifican ukus.Evo recepta:

Potrebno je:

300 grama šecera
150 grama margarina

cimet
250 grama mlevenih oraha
150 grama suvog groždja
250 grama brašna
150 grama griza
kore

Preliv :
300 grama šecera
2 caše vode

priprema :

Umutiti margarin sa šecerom i dodati cimet.
potom dodati mlevene orahe,suvo groždje,brašno i griz.
Staviti 3 do 4 kore pa preko njih celokupnu masu ,prekriti sa 3 do 4 kore i ispeci na 200 stepeni.Uz plehu iseći na kocke , a zatim preliti prelivom od skuvanih 300 grama šećera u dve čaše vode.

Na ukus baklave najviše utice odnos materijala i preliva.Naravno ukusi su razliciti i o njima ne treba raspravljati pa svako treba da odabere baklavu koja mu se najviše dopada.

 

Podeli ovu vest

06/06/2014 0 comment

Zamislite bakinu pitu od jabuke i šargarepe i osetite ukus ovog finog kremastog soka. Sok od šargarepe je neverovatno sladak i dobro se meša sa sveže isceđenim sokom od jabuke. Dodatkom samo trunčice cimeta, jednostavni sok od jabuke i šargarepe pretvara se u ...

26/03/2019 0 comment

Proleće, po mnogima najlepše godišnje doba, najbolje je vreme da se napravi kratak predah posle duge i hladne zime. Vreme kada se ...

23/06/2019 0 comment

U karstnom delu Starovlaške visije, izdiže se planinski masiv Zlatara koji odlikuju velika prostranstva pašnjaka i livada i značajan ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

01/07/2019 0 comment

Na prostoru Kopaonika samonikla borovnica se prostire na površini od 300 hektara,u svojim prirodnim staništima od 1500 do 2017 m.Plod ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!