Sa padina iz Čerevića - vina "BELO BRDO"

Sa padina iz Čerevića  - vina "BELO BRDO"

U selu Čerević ,na desnoj obaliDunava  2008. godine na 15 hektara podignuti su prvi zasadi Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rhein Riesling, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot i Marselan. Već 2010. tu je nikla i Vinarija Belo Brdo kapaciteta 120.000 litara.

Vlasnik vinarije Aleksandar Zeremski svoja znanja iz oblasti trgovine pićima i vinima preneo je na padine Fruške gore, a da je napravio pravi potez videlo se već 2011. i 2012. godine kada se sa AWC Vienna international Wine Challenge u konkurenciji 9.632 vina iz 36 zemalja, vratio sa 10 zatnih, srebrnih i bronzanih medalja.

Vino koje je gotovo preko noći proslavilo vinariju sa padina Fruške Gore i postalo jedno od najprodavanijih u Srbiji. Zlatna medalja na AWC Vienna international Wine Challenge 2013. godine!

Otčepili ste bocu i odmah otpili. Neka vas na samom početku ne uplaše dve stvari: niste greškom otvorili supertoskanac, a taj udarni višak vragolastih kiselina na nosu i nepcu će svakako dobro čuvati ovo vince da ostari do krajnjih granica „neograničenog" veka trajanja.

vinarija belo brdo burad

Zavešće vas odmah aristokratskom bojom i oblinama. Crvena boja u čaši, zagasitim braonkastim tonovima malo podseća na prošek, a zrela crvena voća obaraju i teraju na oblizivanje. Iako suvo po vokaciji, ovo je softano vino, lepih tanina, zaokruženo, sa osvrtom na marelu, šumsku jagodu, čokoladu, prstohvat herbalnih dodira, prvenstveno osvežavajuće nane u završnici. Preporučena temperatura od 18 stepeni Celzijusa sasvim odgovara, ali koji stepen više otvoriće ga u predelima slasti.

Uz sva crvena mesa i divljač biće izvrsno, baš kao uz reš pečena rebarca. Ali treba ga obavezno probati uz bogat voćem kuglof ili one starinske puslice punjene šlagom. Ne zaboravite, vojvođanska vina idu uz bogatu kuhinju i taj deo tradicije nijedan vinar neće ispustiti iz vida. Ali Alma Mons može da se uživa i „bezišta" na vetrovitoj terasi. Samo ako znate da stanete na vreme. A to sa ovim vinom nije lako.

Podeli ovu vest

12/01/2014 0 comment

Jedan od najpoznatijih vojnih ansambala, čuveni Hor, Balet i Orkestar Ruske Armije, nastupiće 17.januara 2014.godine u dvorani Sava Centra. Ovaj poznati umetnički ansambl uspeo je da, tokom mnogo godina neguje i sačuva suštinu ruskog folklora i predstavi autentičnu rusku tradiciju. Najpoznatije ruske pesme, koje su vremenom postale svetski ...

17/09/2017 0 comment

Vreme prvog naseljavanja i postanka Zaječara ne može se tačno odrediti. Najverovatnije potiče s kraja 17. veka ili, najkasnije, sa početkom 18. veka. ...

17/01/2018 0 comment

Srbija je u srednjem veku bila jedna od najrazvijenijih zemalja u Evropi, a Župa budimljanska jedna od najrazvijenijih oblasti srenjovekovne ...

22/01/2018 0 comment

Rajs, doktor hemije, na poziv srpske vlade je 1914. došao u Srbiju gde je istraživao ratne zločine austrougarske vojske nad civilima i ...

23/01/2018 0 comment

Zapadnu, jugozapadnu Srbiju i deo Šumadije krajem 18. i početkom 20. veka naseljavalo je stanovništvo iz Bosne i Hercegovine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!