Sremski kolač - izbor najlepšeg tradicionalnog kolača

Sremski kolač  - izbor najlepšeg tradicionalnog kolača

I KAD PROĐU SLAVE OSTAJE KOLAČ " naziv je manifestacije koja za cilj ima izbor najlepšeg tradicionalnog sremskog kolača, a koju organizuje T.A. "PANONIJA TOURS" iz Rume i Zavičajno društvo "TEOČIN" iz Jaska.

Manifestacija je revijalnog i takmičarskog karaktera. Pravo učešća imaju pojedinci i aktivi Mesnih zajednica, kao i privatne i društvene pekare. U takmičarskom delu se boduju prijavljeni kolači u kategoriji slan, sladak i slavski kolač. Takođe se ocenjuje i etno postavka (aranžiranje) trpeze. Manifestacija je praćena kulturno – umetničkim programom na temu kolač i hleb, a celokupan program manifestacije je medijski pokriven izveštajima brojnih novinarskih ekipa.

Ideja o organizovanju ove manifestacije nastala je kao rezultat težnje da se otrgne od zaborava i sačuva za budućnost jedan deo, vekovima stare, sremačke tradicije.
Brojne su manifestacije koje se u poslednje vreme održavaju na tlu Srema: Sremski svinjokolj, Patlidžanijada, Dani vina, Bostanijada, Sabor pekara, Jesen stiže dunjo moja, Pudaski dani, Dani šljiva i druge. Sve one nastoje da promovišu običaje , navike, način života i životnu filozofiju „zadrtih" ali čovečnih i čestitih Sremaca; i sve one imaju nešto što ih povezuje i što je prisutno na svakoj od njih, a to je kolač. Manifestacija sremskom kolaču u čast je personifikacija sinteze, niti koja povezuje i prožima sve segmente ljudskog bivstvovanja na ovim prostorima. On je prisutan u Sremaca „vazdan"kada se nešto slavi i veseli, ali i kada se žali; kada se odmaraju nedeljom ali i kada se pozove moba u berbu, žetvu, kosidbu. Kolač u Sremaca je mnogo više od običnog deserta, zbližavao majku i ćerku, pozivao goste i vazdizao ženu-domaćicu.

Postoji priča o tome kako je nekada davno momak iz bogate, gazdinske kuće došao u susedno selo da nađe sebi ženu.Sve devojke se doterale, izašle na šor, prekrstile ruke, i čekaju, a kći siromaha drži ruke pod keceljom. Momak zastade kraj nje i upita je zašto krije ruke. Ona stidljivo odgovori da upravo zamesila štrudlu i nije stigla da opere ruke od testa. Mudri momak je nju uzeo za ženu!

Ovom manifestacijom organizatori nastoje da istaknu  značaj kolača ali i da odaju priznanje i zahvalost našim bakama, majkama i svim vrednim i nesebičnim Sremicama koje mese nežaleći truda i ne očekujući pohvale. Značaj žene i ženske umešnosti i veštine u stvaranju potencijalnog turističkog brenda – Sremski kolač, je neprikosnoven i od primarne vaznosti.

Podeli ovu vest

25/01/2016 0 comment

Tradicionalni, četvrti po redu Sajam pirotske peglane kobasice održaće se pod sloganom "Peglaj Pirote, veseli se Srbijo!" 30. i 31. januara 2016. u Hali "Kej" u Pirotu. Posećenost je svake godine sve veća, pa je samo prošle godine Sajam posetilo više od 5.000 turista iz zemlje i okruženja. Na sajmu će biti promovisana i nova manifestacija, ...

18/11/2019 0 comment

Jedna od najstarijih sorti jabuka u našim krajevima. Plod jabuke Šumatovka je sitan i srednje krupan, crvene boje i blago ...

04/12/2019 0 comment

 Preseveta Bogorodica je prva zavetovana device u istoriji hrišćanstva.Na ovaj dan u Jerusalimu je izvršen svečani čin ...

05/11/2019 0 comment

U 2019. godini, proslava Dana Muzeja primenjene umetnosti u Beogradu, 06. novembra, proteći će u znaku mode. Tim povodom biće otvorena izložba Moda u ...

01/12/2019 0 comment

Sneg može da napada i ranije, ali prava zima počinje u decembru, pa po velikim vejavicama i smetovima koji su zasipali i zatrpavali naselja ,ovaj ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!