"Putevi hrane u Srbiji" multimedijalna izložba gostuje u Parizu

"Putevi hrane u Srbiji" multimedijalna izložba gostuje u Parizu

Multimedijalna izložba Etnografskog muzeja u Beogradu "Putevi hrane u Srbiji" autora muzejskog savetnika Dušice Živković od danas će biti predstavljena publici u Parizu, u Kulturnom centru Srbije.

Koristeći multidisciplinarni pristup i polazeći od geografski uslovljenog okruženja, uz sagledavanje istorijskog i društvenog konteksta i kulturnih uticaja, na izložbi je predstavljena kulture ishrane, kao nezaoblazni deo privatnog, ali i javnog života svakog pojedinca. Prateći tok prošlosti jela i predstavljajući kuhinju, jelovnik i hranu, od narodne tradicionalne seoske sofre, preko građanske i vladarske trpeze, sagledana je jedinstvena nacionalna kuhinja u Srbiji i kulinarski identiteti pojedinih regiona, uslovljeni mnogobrojnim lokalnim kulturnim specifičnostima.

Fenomen ishrane je posmatran kao proces, od proizvodnje i načina privređivanja, prometa, prerade i obrade namirnica, konzumiranja i korišćenja, do običajne prakse razvijene u okviru porodičnog i godišnjeg religijskog ciklusa. U tom smislu poseban segment izložbe je predstavljanje običaja "Porodična slava", koji je nominovan za upis na UNESKO-vu Reprezentativnu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa čovečanstva u 2014. godini i deo je društvenih rituala i praksi u kojem je, pored religijskog, prisutan i kulturni obrazac gošćenja i gostoprimstva.

Izložba će biti otvorena do 17. januara 2015. godine.

Podeli ovu vest

06/08/2013 0 comment

Turistička organizacija Zlatibor, predstavila je program manifestacije „Kulturno leto" za avgust. Prema rečima direktora Turističke organizacije Zlatibor, Arsena Đurića, gotovo svakog dana, turisti i meštani imaće priliku da uživaju u programu koji je planiran za narednih mesec dana. Na Kraljevom trgu 8. avgusta na istom mestu od 19 časova za ...

18/11/2019 0 comment

Jedna od najstarijih sorti jabuka u našim krajevima. Plod jabuke Šumatovka je sitan i srednje krupan, crvene boje i blago ...

26/01/2020 0 comment

Dan posvećen prvom srpskom arhiepiskopu Savi, sinu Stefana Nemanje,velikog župana srpskog.Rastko Nemanjić,potonji Sveti Sava,rođen je oko 1175.,a ...

31/12/2019 0 comment

 Kićenje jelke u Rusiji je stari običaj i nezamislivo je da se u susret pravoslavnom Božiću hramovi ne okite jelkom, a naravno i svaki dom u ...

19/01/2020 0 comment

 Bogojavljenje je jedan od petnaest najvećih hrišćanskih praznika. Na taj dan, 30. godine naše ere, Isus Hrist - koji je dotle, kao drvodelja, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!