"Putevi hrane u Srbiji" multimedijalna izložba gostuje u Parizu

"Putevi hrane u Srbiji" multimedijalna izložba gostuje u Parizu

Multimedijalna izložba Etnografskog muzeja u Beogradu "Putevi hrane u Srbiji" autora muzejskog savetnika Dušice Živković od danas će biti predstavljena publici u Parizu, u Kulturnom centru Srbije.

Koristeći multidisciplinarni pristup i polazeći od geografski uslovljenog okruženja, uz sagledavanje istorijskog i društvenog konteksta i kulturnih uticaja, na izložbi je predstavljena kulture ishrane, kao nezaoblazni deo privatnog, ali i javnog života svakog pojedinca. Prateći tok prošlosti jela i predstavljajući kuhinju, jelovnik i hranu, od narodne tradicionalne seoske sofre, preko građanske i vladarske trpeze, sagledana je jedinstvena nacionalna kuhinja u Srbiji i kulinarski identiteti pojedinih regiona, uslovljeni mnogobrojnim lokalnim kulturnim specifičnostima.

Fenomen ishrane je posmatran kao proces, od proizvodnje i načina privređivanja, prometa, prerade i obrade namirnica, konzumiranja i korišćenja, do običajne prakse razvijene u okviru porodičnog i godišnjeg religijskog ciklusa. U tom smislu poseban segment izložbe je predstavljanje običaja "Porodična slava", koji je nominovan za upis na UNESKO-vu Reprezentativnu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa čovečanstva u 2014. godini i deo je društvenih rituala i praksi u kojem je, pored religijskog, prisutan i kulturni obrazac gošćenja i gostoprimstva.

Izložba će biti otvorena do 17. januara 2015. godine.

Podeli ovu vest

23/01/2015 0 comment

Život i delo vožda Karađorđa, grandiozne istorijske figure u Srbiji 19. veka, protkani su čitavim nizom mitskih elemenata, na koje dosadašnji istraživači nisu obraćali dovoljno pažnje. Prvi takav element je vezan za njegovo rođenje. Po narodnoj legendi, koju je u "Serbijanki" zabeležio Sima Milutinović Sarajlija, kaže se da se na zvezdanom nebu ...

17/09/2017 0 comment

Vreme prvog naseljavanja i postanka Zaječara ne može se tačno odrediti. Najverovatnije potiče s kraja 17. veka ili, najkasnije, sa početkom 18. veka. ...

17/01/2018 0 comment

Srbija je u srednjem veku bila jedna od najrazvijenijih zemalja u Evropi, a Župa budimljanska jedna od najrazvijenijih oblasti srenjovekovne ...

22/01/2018 0 comment

Rajs, doktor hemije, na poziv srpske vlade je 1914. došao u Srbiju gde je istraživao ratne zločine austrougarske vojske nad civilima i ...

21/01/2018 0 comment

Antički narodi su verovali da jelenu svake godine otpadaju rogovi, da bi iduće godine ponovo izrasli veći, snažniji i lepši.Tako su ti rogovi ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!