Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Ledeni desert - semifredo sa višnjama

Semifredo je poluzaleđeni italijanski desert, najsličniji sladoled torti. Osnova mu je slasna krema ili šlag, a u italijanskim kuhinjama ga prave od mekog sladoleda, kog…

LUBENICA - daje enargiju,elan,podmlađuje

Lubenica je prava multi-vitaminska bomba.Sadrži minerale i vitamine,voćne kiseline i boje koje joj daju osvežavajući ukus i aromu.Od vitamina obiluje vitaminima A,C i B6. Sadrži…

Svinjski medaljoni u sosu od limuna

Potrebno je: 2 svinjska fileaso, biber2 šargarepe2 kašike maslaca2 kašike vermutaprstohvat šećera150 g maslaca3 žumanceta1/2 kašičice senfakašičica soka od limunalistić bosiljka za ukrašavanje Priprema: Svinjske…

Ukus koji traje - Staroplaninski kačkavalj

Obronci Stare planine, bogati mirisnim pašnjacima, odvajkada su poznati kao stočarsko područje. Ova planina predstavlja deo prostranog planinskog venca koji se naziva Karpatsko – balkanski…

Višnja-osvežavajuća i zdrava. Napravite čokoladne krofne sa višnjama!

Višnja pripada familiji Rosaceae,rodu Prunus (kao i badem,breskva,šljiva,kajsija),a podrodu Serasus.Meso je kiselog ukusa i prijatne arome.Višnje su bogate vitaminima i mineralima neophodnim za normalno funkcionisanje…

Niški burek - vekovima omiljeno jelo

U Srbiji se reč burek odnosi na specijalno jelo pravljeno od kora, koje se bacaju kroz vazduh da bi se razvukle i pune se mlevenim…

Banatska štrudla sa makom

Omega 3 masne kiseline se nalaze čaki u maku. Mak, iako možda ne deluje tako, je namirnica koja sadrži mnogo masnih kiselina. Omega 3 masne…

Čuvene krempite iz Beograda

Ima krempita i krempita... Neki će tim povodom pomenuti svoju mamu ili baku, drugi poslastičarnicu u Prizrenskoj, treći će reći da su one iz "Kluba…

Užička goveđa pršuta - biser gastronomske ponude Srbije

Priroda je bila darežljiva prema Zlatiboru, dajući mu prelepe pejzaže, talasasta uzvišenja obrasla borovim, jelovim i smrčevim šumama, prostrane livade ukrašene belim narcisima i drugim…

Musaka od karfiola

Karfiol je povrće iz reda divljeg kupusa, poreklom iz Male Azije i Mediterana i koristi se u ishrani u raznim oblicima već nekoliko hiljada godina.…

Sajam vina “Župa 2013″ Aleksandrovac

Međunarodni sajam vina "Župa 2013″ biće održan 7. i 8. juna u Aleksandrovcu, najavili su organizatori. U okviru Sajma biće proglašena najbolja vina, uručene nagrade…

Kuvajte u voku - sočna junetina sa povrćem

Vok je postao planetarno popularna posuda u kulinarstvu. To je velika, duboka tava karakteristična za azijsku kuhinju, u kojoj namirnice ostaju sočne i hrskave. A…

Strana 104 od 109

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/2330ee1f326c8fd3d672ccdaefcb9886.jpg

Bačka stara trpeza: grenadir marš

16/05/2016 0 comment

Vojvođanska kuhinja ima vekovnu tradiciju. Krompir, razna testa, štrudle, neizostavni su deo ove bogate kuhinje sa severa Srbije. Grenadir marš je oduvek bilo omiljeno jelo u Banatu, pamte ga mnoge starije generacije, a i danas ga mladi obožavaju. ...

Čačanski zeljanik, starinsko jelo ...

04/05/2020 0 comment
Čokoladna pita - fantastičan ukus

05/11/2013 0 comment
Harmonija ukusa, srpski stari ...

23/06/2020 0 comment
Nedeljni recept: Kotlenički ...

14/09/2014 0 comment
Pirotski kačkavalj, čuveni srpski ...

26/09/2023 0 comment
Tragom starih recepata: krem od ...

23/10/2013 0 comment

Gastronomija

cache/resized/70372438a557cc47836bab84efb673c1.jpg

"Gulaš od srca", savršen recept iz ...

17/02/2025 0 comment

Na pola puta između dva najveća grada Srbije, Beograda i Novog Sada, duž glavnih železničkih i putnih koridora, blizu Dunava i Fruške gore, nalazi se ...