Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Jogurt - čuvar zdravlja

Jogurt se danas proizvodi u raznim varijantama. Na tržištu možemo naći jogurte sa smanjenim masnoćama, voćne ili sa dodatkom žitarica. Ponuda je izvanredna, a praktična…

Starinska suva pita sa orasima

Potrebno je: 1 kg tankih kora100 g mlevenih oraha100 g suvog grožđa100 g šećera1 kešica cimetavanilin šećer Način pripreme: Pripremiti kore. U podmazan pleh ređati…

KOMBUHA - čudotvoran eliksir

Napitak od kombuhe vekovima se koristi u Rusiji i Aziji i smatra se da potpomaže dugovečnost. Ovaj napitak sadrži koncentrisane visokokvalitetne belančevine koje organizam odmah…

Patini recepti - šiš ćevap

Veliki narodni kuvar Spasenija Pata Marković,srpska domaćica koja je početkom 20-og veka završila obrazovanje u Beču, objavila je 1939.godine. Od tada,ovaj čuveni kuvar je imao…

Mafini sa bananom i čokoladom

Potrebno je: 1 šolja belog brašna1/2 šolje integralnog brašna1 kašičica sode bikarbone1 kašičica praška za pecivoPrstohvat soli3 veoma zrele banane1 jaje3/4 žutog ili braon šećera1…

Punjeni paradajz

Paradajz ima izuzetno visok procenat vode,bogat je izvor vitamina C,karotina koji stvara vitamin A,a sadrži znatne količine vitamine E i K,I grupe B.Najviše ima vitamina…

Limun sufle

Potrebno je: 4 jaja8 kašika šećera1 kesica vanilin šećera4 kašike soka od limunamalo naribane korice limuna2 kašike brašna6 većih izdubljenih limunova Priprema: Ako možete, nabavite…

Banjalučki ćevap u lepinji - ko nije probao,kao da nije ni bio

Banjalučki ćevap u lepinji mnogi smatraju najslavnijim brendom Banja Luke. Pojavio se pre više od 100 godina Ko nije probao banjalučki ćevap, u Banjaluci kao…

Ledeni desert - semifredo sa višnjama

Semifredo je poluzaleđeni italijanski desert, najsličniji sladoled torti. Osnova mu je slasna krema ili šlag, a u italijanskim kuhinjama ga prave od mekog sladoleda, kog…

LUBENICA - daje enargiju,elan,podmlađuje

Lubenica je prava multi-vitaminska bomba.Sadrži minerale i vitamine,voćne kiseline i boje koje joj daju osvežavajući ukus i aromu.Od vitamina obiluje vitaminima A,C i B6. Sadrži…

Svinjski medaljoni u sosu od limuna

Potrebno je: 2 svinjska fileaso, biber2 šargarepe2 kašike maslaca2 kašike vermutaprstohvat šećera150 g maslaca3 žumanceta1/2 kašičice senfakašičica soka od limunalistić bosiljka za ukrašavanje Priprema: Svinjske…

Ukus koji traje - Staroplaninski kačkavalj

Obronci Stare planine, bogati mirisnim pašnjacima, odvajkada su poznati kao stočarsko područje. Ova planina predstavlja deo prostranog planinskog venca koji se naziva Karpatsko – balkanski…

Strana 102 od 108

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/8670726e8845651844a79c59dc0a3174.jpg

Domaći burek

29/09/2013 0 comment

Domaći burek nije teško napraviti, kad jednom pokušate, uvek ćete ga rado spremati po ovom originalnom receptu pravih majstora . Brašno 700 gr- so 3 kašike-3 dl mlake vode Zamesiti testo od brasna,soli i mlake vode(toliko da se dobije mekano testo,a da ...

Zlatiborska šnicla - sočna i ukusna

23/01/2014 0 comment
Savršena poslastica - čokoladni ...

07/09/2013 0 comment
Jabuke u šlafroku - slatkiš iz ...

19/02/2014 0 comment
Pomoranža torta - divna aroma

08/12/2013 0 comment
Starinski recept - savijača sa ...

05/01/2014 0 comment
Inđijski gulaš "od srca"

17/05/2021 0 comment

Gastronomija

cache/resized/3db106fca5a80492e0e8270c2853d93b.jpg

Sir i kajmak "Naše Zlatke" osvajaju ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...