Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Cicvara - jelo iz davnina

Cicvara se kuva odvajkada u krajevima koje naseljavaju Srbi. Najstarije recepture su zapisane još u manastirskim knjigama i u njima se cicvara priprema od brašna…

Mrvičasta pita od jabuka

Jedna od najčešćih poslastica je pita sa jabukama. Evo još jednog starinskog recepta sa fantastičan dezert koji se tradicionalno sprema, testo je takvo da se…

Savršena poslastica: ledeni kuglof od jagoda

Iskoristite sezonu jagoda i napravite savršen dezert , koji se krajnje jednostavno priprema, oduševićete sve! Za 6 osoba: 600 g jagoda, 150 g slatke pavlake,…

Bakin recept: slatko od šumskih jagoda

Šumske jagode su jedna od četiri stotine do sada poznatih vrsta jagoda u svetu. Iako su njihovi plodovi znatno sitniji od plodova domaćih jagoda, šumske…

Zrenjaninska štrudla sa sirom

Zrenjanin je najveći grad našeg dela Banata i njegova nezvanična prestonica. Nekadašnji Veliki Bečkerek i Petrograd odlikuje se velikom izmešanošću stanovništva, pa je tako i najbolji…

Tikvice punjene pečurkama

Tikvice pružaju bezbroj kulinarskih mogućnosti, lako se pripremaju, a veoma su zdrave. Evo jednog odličnog recepta za njihovo punjenje. Potrebno je: 1,2 kg tikvica100 ml…

Vlaška pita sa grožđem

Homoljski kraj je poznat po izvanrednoj vlaškoj kuhinji. Ovo je jedan od tradicionalnih recepata domaćica iz istočne Srbije, odličan dezert. Potrebno je: 600 g kora…

Neodoljivi kolačići iz Sombora - abesinci

Sombor, na severozapadu naše zemlje, sigurno je jedan od najlepših gradova Srbije. Poznat po prelepim parkovima, fijakerima, ali i gurmanskim specijalitetima. Tradicija somborskih jela je…

Belopalanački kačamak sa sirom i vrtkom

Južno od Svrljiga stižemo do Pirotskog okruga i Bele Palanke, gradića koji sa ponosom ističe veliki broj obrazovanih ljudi koji su iz njega potekli i agilnim…

Recept iz Velike Plane - "Karađorđeva koliba"

Jednom „nogom" u Šumadiji, a drugom u Pomoravlju, Velika Plana je od svakog područja uzela ono najbolje, a otvorenost i gostoljubivost ovdašnjih ljudi pojačava i naglašava…

Vojvođanska kuhinja: perkelt "čarda"

Junećem perkeltu je teško odoleti. Vojvođanske domaćice ga rado pripremaju, a poseban ukus ovom jelu od sočnog mesa daju začini i naravno domaće knedle koje…

Subotička "Šamloi galuška" - jedinstven slatkiš

Ovaj neodoljivi slatkiš se u Subotici priprema tradicionalno, potiče iz mađarske oblasti Šamlo, gde je davno bio vulkan. Priprema zahteva vreme, ali ćete dobiti jedinstvenu…

Strana 46 od 109

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/16abe89b638a2200c4d565a6a5b20be0.jpg

Kikindske kiflice sa pekmezom

15/02/2015 0 comment

Tradicija spremanja domaćeg peciva u Kikindi je duga, kao i svog drugog ručno rađenog testa. Ove kiflice su izuzetne. 600 g brašna320 ml mleka1 kvasac2 kašičice šećera300 g salapekmez od višanja200 g prah-šećera2 kesice vanil-šećer Kvasac, 2 kašičice ...

Neodoljivi slatkiš iz Banata, ...

22/01/2024 0 comment
Pikantan oslić

25/08/2013 0 comment
Slatki recept iz Plandišta - ...

12/01/2015 0 comment
Manastirski recept: šaran apostola ...

14/12/2015 0 comment
Grilijaš štanglice

13/08/2013 0 comment
Održana pihtijada u Vlasotincu

21/01/2014 0 comment

Gastronomija

cache/resized/c98dc32dfa6258d9b896df55c26f61fc.jpg

Rolovani sir iz Mokrina, specijalitet ...

12/11/2024 0 comment

Mokrin je ravničarsko selo u Banatu. Od granice prema Rumuniji udaljen je svega četiri, a od granice prema Mađarskoj 25 kilometara. Mokrin ima svoje ...